日前，記者從錦州市商務(wù)局了解到，最近錦州市生活必需品市場(chǎng)總體價(jià)格運(yùn)行平穩(wěn)，目前豬肉、雞蛋價(jià)格小幅上漲，預(yù)計(jì)近期豬肉價(jià)格或呈小幅震蕩態(tài)勢(shì)運(yùn)行，雞蛋價(jià)格仍有上漲空間。

據(jù)市商務(wù)局生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)12家城鄉(xiāng)重點(diǎn)樣本企業(yè)監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，10月31日—11月6日，錦州市主要生活必需品市場(chǎng)總體態(tài)勢(shì)良好，市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格運(yùn)行平穩(wěn)，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的商品價(jià)格基本穩(wěn)定。

糧食類零售均價(jià)5.38元/公斤，價(jià)格與前一周持平。其中：小包裝大米的零售均價(jià)和小包裝面粉的零售均價(jià)均與前一周持平。桶裝食用油零售均價(jià)16.70元/升，比前一周上漲0.4%。其中：花生油的零售均價(jià)上漲1.1%；大豆油、菜籽油、調(diào)和油的零售均價(jià)均與前一周持平。豬肉零售均價(jià)42.80元/公斤，比前一周上漲4.9%。白條雞零售均價(jià)20.00元/公斤，價(jià)格與前一周持平；雞蛋零售均價(jià)7.88元/公斤，比前一周上漲3.3%。

蔬菜零售均價(jià)7.09元/公斤，比前一周下降4.3%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的18個(gè)品種7種價(jià)格上漲，8種價(jià)格下降，3種價(jià)格與上周持平。其中油菜、白蘿卜、豆角的價(jià)格漲幅較為明顯，分別上漲23.6%、16.8%、14.0%；苦瓜、西紅柿、青椒的價(jià)格降幅較為明顯，分別下降20.0%、16.3%、16.2%。食鹽零售均價(jià)2.55元/公斤，價(jià)格與前一周持平；食糖零售均價(jià)9.48元/公斤，價(jià)格與前一周持平；奶制品(酸奶、奶粉)零售均價(jià)185.25元/公斤，價(jià)格與前一周持平。

據(jù)分析，上周錦州市糧油價(jià)格基本平穩(wěn)，目前糧食加工企業(yè)對(duì)優(yōu)質(zhì)新糧的收購(gòu)意愿較強(qiáng)，隨著新一輪輪換工作即將開(kāi)展，對(duì)糧價(jià)形成一定支撐。另外，經(jīng)過(guò)前期積極收購(gòu)備貨之后，下游走貨略有滯緩，加之經(jīng)銷商議價(jià)心理較強(qiáng)，短期內(nèi)糧食價(jià)格調(diào)整空間十分有限；油脂市場(chǎng)產(chǎn)區(qū)大豆等原材料現(xiàn)貨價(jià)格較為堅(jiān)挺，經(jīng)銷商及加工企業(yè)觀望情緒較重，近期價(jià)格將以穩(wěn)為主。

近期豬肉市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)回落，養(yǎng)殖端存在明顯的抵觸情緒，導(dǎo)致屠企收購(gòu)情況較不穩(wěn)定。另一方面，隨著氣溫降低等因素，豬肉市場(chǎng)需求有所好轉(zhuǎn)，經(jīng)銷商順勢(shì)上調(diào)價(jià)格。整體來(lái)看，供需兩端博弈將長(zhǎng)期存在，肉價(jià)缺乏大幅波動(dòng)的基礎(chǔ)，后期行情或呈小幅震蕩態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

禽蛋價(jià)格小幅上漲，目前禽蛋市場(chǎng)購(gòu)銷較為冷清，導(dǎo)致養(yǎng)殖端對(duì)后市信心不足，補(bǔ)欄積極性不高，加之蛋雞存欄量降低，價(jià)格有所上調(diào)。預(yù)計(jì)隨著雞蛋產(chǎn)能逐步減弱，后期價(jià)格仍有上漲空間。

蔬菜價(jià)格小幅下降，近期錦州市氣溫持續(xù)下降，受產(chǎn)地輪換及種植方式轉(zhuǎn)變等因素的拉動(dòng)，蔬菜的生產(chǎn)成本上漲明顯，除部分集中上市的品種外，其余大部分品種逐步進(jìn)入季節(jié)性上漲區(qū)間，預(yù)計(jì)后期價(jià)格呈漲跌互現(xiàn)的小幅調(diào)整狀態(tài)。?（徐征行?陸興君）