為了讓中小學(xué)生在開學(xué)后吃得安全，吃得放心，在開學(xué)前，沈陽市鐵西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局派出檢查隊(duì)伍深入鐵西區(qū)校園食堂進(jìn)行食品安全檢查。

8月30日，鐵西區(qū)組織聯(lián)合檢查隊(duì)伍，對(duì)工人村第一小學(xué)食堂開展秋季開學(xué)食品安全專項(xiàng)檢查。鐵西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲大隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)孫盛山介紹，此次聯(lián)合檢查組針對(duì)工人村第一小學(xué)食堂就餐大廳的疫情防控措施、食堂從業(yè)人員健康證辦理、食品原料采購保質(zhì)期和貯存規(guī)范、食堂后廚食品加工操作規(guī)范、餐飲具清洗消毒保潔操作規(guī)范、食堂等方面進(jìn)行全面詳細(xì)檢查。

8月31日，鐵西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局派出檢查組對(duì)鐵西區(qū)太陽小學(xué)食堂進(jìn)行秋季開學(xué)食品安全專項(xiàng)檢查。檢查組對(duì)學(xué)校廚房、配餐間、洗消間、留樣間、庫房等進(jìn)行了全方位詳細(xì)檢查，對(duì)學(xué)校各項(xiàng)制度，員工健康管理等進(jìn)行了指導(dǎo)。

記者了解到，沈陽市鐵西區(qū)轄區(qū)內(nèi)目前運(yùn)營的幼兒園、小學(xué)、初中、高中四類學(xué)校共計(jì)118所，其中實(shí)行配餐制或者委托經(jīng)營的食堂97家，學(xué)校自營食堂的21家，絕大多數(shù)學(xué)生均在學(xué)校食堂內(nèi)就餐。（尚志文）