中國食品安全網(wǎng)訊（科右前旗市場監(jiān)督管理局 白雪峰） 內(nèi)蒙古自治區(qū)興安盟科右前旗歸流河市場監(jiān)管所堅持重點重抓，開展駐點監(jiān)管，做好巴音居日合烏拉祭儀式期間的服務(wù)保障工作，營造安全有序、放心和諧的市場環(huán)境，確保安全生產(chǎn)形勢穩(wěn)定，保障群眾食品安全和合法權(quán)益，確?；顒禹樌M(jìn)行。

“我和草原有個約定，相約去尋找共同的根”?！疤烊艘幻}”“天人合一”是草原人們的信念，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)對于提高文化軟實力意義重大，巴音居日合烏拉祭就是此中之義，一年一度的儀式按時舉行。 巴音居日合烏拉位于歸流河鎮(zhèn)境內(nèi)，巴音居日合烏拉蒙語意為富庶的中心之山?！鞍鸵艟尤蘸蠟趵馈笔敲癖妼Τ缟凶匀坏闹匾w現(xiàn)，促進(jìn)了社會安定繁榮、各民族緊密團結(jié)。“巴音居日合烏拉祭”位列第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄，活動規(guī)模大、游客人數(shù)眾多、影響范圍廣。

歸流河巿場監(jiān)管所扎實做好儀式期間檢查工作，加強執(zhí)法監(jiān)管，做好民俗活動服務(wù)保障工作，切實營造良好的營商和消費環(huán)境，確保人民群眾的健康安全。

提高站位，明確責(zé)任分工。劃分責(zé)任區(qū)域，壓緊壓實工作任務(wù)，全力做好儀式期間食品安全相關(guān)工作，確保各項工作落實落細(xì)、取得實效。結(jié)合崗位職責(zé)，提前部署、精心組織，多措并舉做好儀式各項安全保障工作，全力護航儀式安全有序進(jìn)行。

全面排查，消除安全隱患。以維護人民群眾生命安全為重點，全力保障儀式期間市場秩序和安全，對重點區(qū)域開展安全隱患排查，對擺攤設(shè)點各種特色小吃餐飲臨時攤位進(jìn)行檢查，仔細(xì)排查儀式食品等方面是否存在隱患，并針對發(fā)現(xiàn)的問題督促相關(guān)負(fù)責(zé)人立即整改，嚴(yán)防安全事故發(fā)生。重點查看了主體資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明、進(jìn)貨查驗記錄、原材料儲放、操作工具清洗消毒、場地環(huán)境衛(wèi)生、加工過程控制等落實情況，督促經(jīng)營者主動落實食品安全主體責(zé)任，及時消除食品安全風(fēng)險。

強化宣傳，提高保護意識。執(zhí)法人員抓住儀式期間人員往來密集的時機，廣泛宣傳《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》《中華人民共和國反食品浪費法》等法律法規(guī)，引導(dǎo)群眾自覺增強自我防范意識，實現(xiàn)食品安全人人知曉、人人參與的良好共治氛圍。