中國食品安全網(wǎng)訊（記者王再明）春節(jié)臨近，年味漸濃，為確保節(jié)日期間食品安全，讓廣大群眾吃得放心，近日，巴彥淖爾市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展春節(jié)前小作坊食品安全專項(xiàng)檢查。

此次檢查以“排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，整治突出問題”為抓手，突出節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，針對(duì)生產(chǎn)加工豆制品、肉制品、乳制品及糕點(diǎn)等節(jié)日熱銷食品，對(duì)小作坊生產(chǎn)環(huán)境、工藝流程、原材料采購與儲(chǔ)存、食品添加劑使用、產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等方面進(jìn)行了檢查。

檢查過程中，執(zhí)法人員對(duì)發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格和記錄不規(guī)范等問題現(xiàn)場(chǎng)提出了整改意見，責(zé)令小作坊限期整改到位。同時(shí)，執(zhí)法人員還對(duì)小作坊負(fù)責(zé)人進(jìn)行了食品安全法律法規(guī)宣傳，要求各食品生產(chǎn)小作坊要切實(shí)增強(qiáng)食品安全意識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)食品安全管理，確保春節(jié)期間食品安全。

春節(jié)期間，市場(chǎng)監(jiān)管部門將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，緊盯重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種，深入開展食品生產(chǎn)安全隱患排查整治，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為，筑牢春節(jié)食品安全防線，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”，確保廣大群眾度過一個(gè)歡樂祥和的春節(jié)。（巴彥淖爾市市場(chǎng)監(jiān)管局）