中國食品安全網(wǎng)訊(董穩(wěn)濤?趙澤瑞)近日,阿拉善盟市場監(jiān)管局疫情防控專項組對巴彥浩特鎮(zhèn)餐飲、食品生產(chǎn)企業(yè)、廣告行業(yè)開展專項監(jiān)督檢查,督促餐飲、食品生產(chǎn)企業(yè)、廣告行業(yè)從業(yè)者強化疫情防控意識,保障消費者食品安全。
通過對各類餐飲單位、食品生產(chǎn)等經(jīng)營場所的監(jiān)督檢查,督促餐飲服務(wù)、生產(chǎn)經(jīng)營者嚴格遵守有關(guān)規(guī)定,要求嚴格落實主體責(zé)任,緊抓食品安全和疫情防控工作,嚴格食品原料采購、進貨渠道、生產(chǎn)加工、銷售全過程的安全管控,做好登記備案,做到有源可查,做放心食品、良心產(chǎn)品,保障群眾舌尖上的安全。真正做到經(jīng)營合法化、原料把關(guān)責(zé)任化、加工制作規(guī)范化、設(shè)施維保常態(tài)化、肉類制品安全化、餐具消毒專業(yè)化、經(jīng)營主體履職化。同時告誡各類餐飲單位、食品生產(chǎn)企業(yè)疫情期間要嚴格落實實名登記制,佩戴工作服、工作帽、口罩等,做好個人防護。對入店顧客要及時測量體溫,做好記錄。
在監(jiān)督檢查的同時,執(zhí)法人員對從業(yè)者進行食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識的培訓(xùn),督促其規(guī)范經(jīng)營,嚴格落實各項疫情防控和食品安全管理制度,切實履行疫情防控和食品安全主體責(zé)任,嚴禁發(fā)布虛假違法廣告、借機炒作。
截至目前,此次專項檢查出動24人次,檢查餐飲單位8家,食品生產(chǎn)企業(yè)2家,檢查廣告10家。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的一些問題,責(zé)成限期整改,全力消除食品安全隱患。
下一步,阿拉善盟市場監(jiān)管局將持續(xù)貫徹落實好上級關(guān)于進一步做好新冠肺炎防控工作的安排部署,以對人民群眾生命安全和身體健康高度負責(zé)的精神,立足市場監(jiān)管職責(zé),全面落實防控責(zé)任,堅定不移地做好疫情防控工作。