中國食品安全網(wǎng)訊（王素珍 吳樹發(fā)）秋季學校開學在即，為做好疫情期間校園食品安全守護行動，鄂爾多斯市準格爾旗市場監(jiān)督管理局多措并舉，開展了校園食堂及周邊食品安全專項檢查工作，為廣大師生生命安全和身體健康保駕護航。

督促校園及周邊食品經(jīng)營單位做好食品安全自查自糾工作，進一步落實食品安全主體責任，嚴格落實疫情防控和食品安全各項要求，嚴格遵守操作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患問題及時排查整改。

加強監(jiān)督檢查，做好開學復課校園食堂的專項檢查工作。開學前，派專人駐校進行食品安全保障，重點對校園食堂及周邊食品經(jīng)營單位各項疫情防控制度的建立、措施的落實進行拉網(wǎng)式排查，督促其做好人員健康管理、食品原輔料采購及貯存、餐飲加工制作、餐飲具清洗消毒、疫情防控知識培訓、衛(wèi)生及疫情防控物資配備、食堂及周邊環(huán)境衛(wèi)生消毒等工作。

嚴厲打擊校園周邊無證無照從事食品生產(chǎn)經(jīng)營行為。加強對校園周邊食品攤販的檢查清理力度，嚴禁食品攤販在校園周邊進行經(jīng)營。

通過發(fā)放疫情防控海報、講解防疫防控知識、發(fā)布餐飲服務食品安全小廣播等形式，做好食品安全知識和疫情防控措施的宣傳普及工作，提高食品從業(yè)人員和廣大師生食品安全意識和疫情防控的自我保護意識。

發(fā)揮部門聯(lián)動作用，與教育、衛(wèi)生、城管等部門積極溝通，加強協(xié)調(diào)配合，實現(xiàn)監(jiān)管信息共享，按照職責分工，密切配合，形成監(jiān)管合力，提升監(jiān)管效率。