中國食品安全網(wǎng)訊（赤峰市市場監(jiān)督管理局 張茜）為全力做好疫情期間高考食品安全保障工作，有效預(yù)防食品安全事故，近日，赤峰市市場監(jiān)管局依照“提前介入、風(fēng)險(xiǎn)防控，突出重點(diǎn)、保障安全”的原則，壓實(shí)責(zé)任，全程守護(hù)，圓滿完成了2022年高考期間食品安全保障任務(wù)。

檢查現(xiàn)場??圖片來源：赤峰市市場監(jiān)管局

周密部署，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任

赤峰市市場監(jiān)管局印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)2022年高考中考期間食品安全監(jiān)管工作的通知》，由主要領(lǐng)導(dǎo)親自督戰(zhàn)部署，要求全市各級(jí)市場監(jiān)管部門要進(jìn)一步明確監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)，細(xì)化監(jiān)管任務(wù)，強(qiáng)化監(jiān)管措施，力保高考期間食品安全“零隱患、零事故、零差錯(cuò)”。

檢查現(xiàn)場??圖片來源：赤峰市市場監(jiān)管局

提前介入，排查安全隱患

各旗縣區(qū)市場監(jiān)管部門充分發(fā)揮監(jiān)督執(zhí)法、組織協(xié)調(diào)作用，抽調(diào)經(jīng)驗(yàn)豐富的一線監(jiān)管人員，深入各考場（考點(diǎn)）及其周邊，開展拉網(wǎng)式食品安全大檢查，加大對(duì)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)格落實(shí)疫情防控要求，確保多層次全方位做好高考期間食品安全保障工作。

檢查現(xiàn)場??圖片來源：赤峰市市場監(jiān)管局

駐點(diǎn)監(jiān)督，嚴(yán)把安全關(guān)口

保障期間，監(jiān)管人員要求駐點(diǎn)學(xué)校食堂嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，并簽訂食品安全責(zé)任書，對(duì)原材料采購、貯存、加工等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，全面落實(shí)索證索票、餐飲具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員健康管理等重點(diǎn)內(nèi)容，同時(shí)對(duì)食品安全管理制度和疫情防控措施開展全面檢查和駐點(diǎn)監(jiān)管，保障監(jiān)管全過程的食品安全和疫情防控措施到位。高考期間，全市共安排高考駐點(diǎn)保障組35個(gè)、駐點(diǎn)人員79人，共完成315餐次，390批次快檢任務(wù)，期間全市各考點(diǎn)未出現(xiàn)任何食品安全事件。

下一步，赤峰市市場監(jiān)管部門將持續(xù)深入開展監(jiān)督檢查工作，對(duì)該市中考期間確定為考點(diǎn)的學(xué)校及周邊實(shí)行有效監(jiān)管，確保工作責(zé)任到人、任務(wù)落實(shí)到位，著力營造良好市場環(huán)境，為廣大考生順利通過考試提供保障。