中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（卜君峰 趙澤瑞）冬季來臨后，內(nèi)蒙古自治區(qū)滿洲里市冷藏冷凍食品銷量增大，為確保人民群眾的飲食安全，滿洲里市市場(chǎng)監(jiān)管局開展了冷藏冷凍食品專項(xiàng)檢查，將檢查重點(diǎn)放在第三方食品冷庫(kù)，在源頭預(yù)防食品安全問題。

此次專項(xiàng)檢查重點(diǎn)查看了冷藏冷凍食品在冷庫(kù)內(nèi)是否隔墻離地存放，冷藏冷凍食品的貯存條件是否達(dá)到相關(guān)溫度要求，是否按要求進(jìn)行除霜和溫度控制記錄，是否設(shè)置了防鼠設(shè)施，貯存的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥欠袷褂谩懊衫滏湣逼脚_(tái)進(jìn)行追溯管理，出入庫(kù)單填寫是否規(guī)范。同時(shí)按照國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局、自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)文件要求以及海關(guān)總署《關(guān)于全面暫停進(jìn)口日本水產(chǎn)品的公告》，檢查冷庫(kù)內(nèi)是否貯存有原產(chǎn)地為日本的水產(chǎn)品。

對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題已要求第三方食品冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)者立即進(jìn)行整改，后續(xù)也將對(duì)問題整改情況進(jìn)行回頭看檢查。

滿洲里市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)關(guān)注冷藏冷凍食品，要求第三方冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保護(hù)人民群眾飲食安全。