中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王昊功 趙澤瑞） 近期，鄂爾多斯市準(zhǔn)格爾旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)全旗中小學(xué)、幼兒園食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)者、校外托管小飯桌開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查工作。

此次共檢查20所幼兒園、小學(xué)和中學(xué)學(xué)校食堂及23家周邊小超市、小食品店。執(zhí)法人員對(duì)經(jīng)營(yíng)主體食品安全管理制度、從業(yè)人員健康管理、索證索票、食品進(jìn)貨貯存、食堂環(huán)境、倉(cāng)儲(chǔ)條件、清洗消毒、食品留樣、食品添加劑使用、“明廚亮灶”等情況進(jìn)行了監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查了“五毛”、“一元”及師生家長(zhǎng)反映強(qiáng)烈的辣條等食品。要求校園周邊經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)禁銷(xiāo)售“三無(wú)”食品、過(guò)期食品、變質(zhì)食品。督促各學(xué)校落實(shí)校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）主體責(zé)任，加大從業(yè)人員培訓(xùn)和食品安全宣傳，嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理各項(xiàng)制度，對(duì)食堂食品安全進(jìn)行定期自查，同時(shí)做好疫情防控工作。

下一步，準(zhǔn)格爾旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局將對(duì)學(xué)校及周邊食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者自查情況、此次排查整改情況進(jìn)行“回頭看”，并組織開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)，為廣大師生的身體健康保駕護(hù)航。