中國食品安全網(wǎng)訊(沈賡前?記者?黃永建)從上周開始,山西省晉城市城區(qū)市場監(jiān)管局對全區(qū)范圍內(nèi)的鹵肉加工小作坊、早餐店、飯店、學校食堂及超市開展專項監(jiān)督抽檢行動。
山西省晉城市城區(qū)市場監(jiān)管人員在經(jīng)營場所進行抽檢工作
此次行動針對被抽檢對象的營業(yè)特點,每天早上6點至晚上8點進行,出動執(zhí)法人員90余人次,抽檢鹵肉加工銷售戶20家、油條經(jīng)營戶25家,抽檢樣品45批次,重點檢驗亞硝酸鹽、鋁、其他重金屬和有害物等項目,并委托第三方檢測機構進行檢驗。
結合專項抽檢行動,執(zhí)法人員同時對被抽檢對象是否存在違規(guī)添加行為、環(huán)境衛(wèi)生是否干凈整潔等方面進行檢查規(guī)范,對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改。