中國食品安全網(wǎng)訊（李飛 記者李甜甜） 為進一步鞏固校園食品安全排查整治專項行動成果，壓實學(xué)校食品安全主體責(zé)任、屬地管理責(zé)任，促進學(xué)校之間相互學(xué)習(xí)交流借鑒，筑牢校園食品安全防線，近日，天津市和平區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合街道辦事處，組織和平區(qū)搖籃幼兒園、天津市幼兒師范學(xué)校前往和平區(qū)第四幼兒園開展食品安全互查互學(xué)。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：天津市和平區(qū)市場監(jiān)管局

交流中，和平區(qū)第四幼兒園結(jié)合經(jīng)營實際介紹了學(xué)校食品安全管理經(jīng)驗，重點包括各項食品安全管理制度的制定、進貨查驗的落實、食品安全管理體系的建立等方面，并就食堂運行過程中的難點堵點及易產(chǎn)生的風(fēng)險隱患與在場其他學(xué)校展開詳細深入的交流。交流過后，和平區(qū)市場監(jiān)管局工作人員、街道包保成員和各學(xué)校食品安全負責(zé)人現(xiàn)場就進貨查驗、原料貯存、環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣、餐具消毒等食品安全重點環(huán)節(jié)開展檢查指導(dǎo)，并及時對發(fā)現(xiàn)的問題隱患作出提醒警告，督促學(xué)校持續(xù)做好食品安全風(fēng)險排查整改，確保食品安全主體責(zé)任落實到位。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：天津市和平區(qū)市場監(jiān)管局

據(jù)了解，互查互學(xué)有效促進了該轄區(qū)學(xué)校間交流互鑒，對及時發(fā)現(xiàn)差距短板、推動管理水平提升、強化食品安全監(jiān)管力度、提升隱患排查整治效果起到了積極作用。下一步，和平區(qū)市場監(jiān)管局將緊盯食品安全高發(fā)風(fēng)險點，持續(xù)壓實“兩個責(zé)任”，強化執(zhí)法檢查和培訓(xùn)指導(dǎo)，確保校園食品安全排查整治專項行動取得更大成效。