中國食品安全網(wǎng)訊（姚偉 記者李甜甜） 為提高校園食品安全事件應急處置能力，5月16日上午，2024年天津市校園食品安全突發(fā)事件（Ⅳ級）應急演練在河東區(qū)舉辦。此次應急演練由天津市市場監(jiān)督管理委員會和河東區(qū)人民政府主辦，河東區(qū)食安辦聯(lián)合相關(guān)成員單位承辦。天津市市場監(jiān)管委二級巡視員凌建才；河東區(qū)委副書記、區(qū)長，食安委主任于瑞均；河東區(qū)副區(qū)長、食安委副主任李旭出席。

活動現(xiàn)場 圖片來源：天津市市場監(jiān)督管理委員會

演練采用現(xiàn)場實戰(zhàn)和視頻拍攝結(jié)合的方式，活動模擬河東區(qū)某幼兒園學生因食用了貯存不當?shù)淖冑|(zhì)蠔油，多名學生陸續(xù)出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等食品中毒癥狀，學校逐級報告并送醫(yī)。河東區(qū)政府接報后根據(jù)事態(tài)發(fā)展情況，按照食品安全突發(fā)事件處置要求，迅速啟動食品安全突發(fā)事件應急預案，組織協(xié)調(diào)相關(guān)部門迅速開展患者救治、事故報告、事故調(diào)查及處置。整個演練分事件發(fā)生與接報、先期調(diào)查與報告、應急響應與處置、響應終止與善后、事件總結(jié)與評估五個環(huán)節(jié)。參演人員針對不同場景進行模擬操作，完整展示了校園食品事件應急處置全過程，全面檢驗學校食品安全事件處理能力以及各部門緊急響應水平。

活動現(xiàn)場 圖片來源：天津市市場監(jiān)督管理委員會

此次演練全程體現(xiàn)了生命至上、緊張有序、忙而不亂、處置得當?shù)睦砟?，各部門各司其職，責任清晰，環(huán)環(huán)相扣，流程合理，表現(xiàn)出了良好的應急處置能力。通過食品安全應急演練活動的開展，切實強化了各部門在食品安全工作中的突發(fā)事件處置能力和應急作戰(zhàn)能力，對構(gòu)建統(tǒng)一指揮、結(jié)構(gòu)合理、反應靈敏、運轉(zhuǎn)高效、保障有力的食品安全事件應急救援體系起到積極的推動作用。

天津市市場監(jiān)管委、市教委、市公安局、市衛(wèi)健委相關(guān)處室負責同志，各區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負責同志，河東區(qū)食安委成員單位分管負責同志，河東區(qū)部分學校副校長及相關(guān)工作人員參加。下一步，河東區(qū)將以此次應急演練為契機，繼續(xù)加強校園食品安全監(jiān)管工作，不斷提升食品安全應急處置能力，為廣大師生提供更加安全、健康的食品環(huán)境。