中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（清銘 記者李甜甜） 近日，記者獲悉，天津市靜海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在推進(jìn)打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)方面，采取了多項(xiàng)創(chuàng)新措施，以深化整治效果。該局緊密結(jié)合工作實(shí)際，制定并實(shí)施了《靜海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于深化肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治的工作方案》，同時(shí)成立了以核心領(lǐng)導(dǎo)掛帥的專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，并通過(guò)召開動(dòng)員部署會(huì)議，確保行動(dòng)的有序推進(jìn)。

構(gòu)建問(wèn)題清單機(jī)制，實(shí)施精準(zhǔn)化管理

依托日常監(jiān)管系統(tǒng)數(shù)據(jù)，靜海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局扎實(shí)開展排查工作，建立了詳盡的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)臺(tái)賬和問(wèn)題線索處理清單。針對(duì)存在問(wèn)題的肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，實(shí)施精細(xì)化的銷號(hào)管理，確保每個(gè)問(wèn)題都能得到妥善解決。同時(shí)，對(duì)臺(tái)賬和清單進(jìn)行動(dòng)態(tài)更新，以便及時(shí)跟蹤問(wèn)題整改情況，為專項(xiàng)整治行動(dòng)提供有力支撐。

深化風(fēng)險(xiǎn)排查力度，提升監(jiān)管效果

根據(jù)整治范圍和重點(diǎn)任務(wù)，靜海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局深入剖析肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中可能存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患。通過(guò)對(duì)監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測(cè)、案件查辦等環(huán)節(jié)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題線索進(jìn)行梳理分析，明確了整治責(zé)任、整改措施和完成時(shí)限。截至目前，已對(duì)眾多肉及肉制品相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了檢查，完成了對(duì)部分生產(chǎn)企業(yè)的“飛行檢查”，并排查出若干問(wèn)題隱患。為確保風(fēng)險(xiǎn)隱患得到有效控制，該局還將部分肉類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)納入“飛行檢查”名單，并將其肉制品及使用肉原料的產(chǎn)品納入監(jiān)督抽檢計(jì)劃。

加大案件查處力度，形成強(qiáng)大震懾效應(yīng)

靜海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦肉類產(chǎn)品領(lǐng)域中的高風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，以問(wèn)題為導(dǎo)向，強(qiáng)化溯源排查工作。重點(diǎn)檢查是否存在違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)肉制品、使用來(lái)源不明或未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的畜禽產(chǎn)品、以次充好等違法行為。截至目前，已對(duì)部分存在違法違規(guī)行為的速凍食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了立案調(diào)查，并在全區(qū)范圍內(nèi)形成了強(qiáng)大的震懾效應(yīng)，使違法者不敢違、不能違、不想違。

強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)力度，營(yíng)造良好社會(huì)氛圍

為進(jìn)一步提升肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的守法意識(shí)和廣大消費(fèi)者的權(quán)益保護(hù)意識(shí)，靜海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極開展宣傳教育工作。該局制定并下發(fā)了相關(guān)告知書和提醒告誡書，組織開展了打擊肉類產(chǎn)品違法專項(xiàng)行動(dòng)宣貫暨肉類產(chǎn)品索證索票培訓(xùn)會(huì)。同時(shí)，及時(shí)發(fā)布政策解讀和消費(fèi)提示，通過(guò)多渠道宣傳，營(yíng)造了濃厚的整治氛圍，為專項(xiàng)整治行動(dòng)的深入推進(jìn)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

靜海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)中，通過(guò)多措并舉、深入開展各項(xiàng)工作，為維護(hù)市場(chǎng)秩序、保障消費(fèi)者權(quán)益發(fā)揮了積極作用。