中國食品安全網(wǎng)訊（李飛 記者李甜甜）為有效溝通并掌握現(xiàn)階段全區(qū)食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息，及時(shí)排查防控食品安全隱患，近日，天津市和平區(qū)食藥安辦召開2025年第一季度食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流會(huì)商會(huì)議，和平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)商務(wù)局、金街管委會(huì)、五大道管委會(huì)、和投集團(tuán)和各街道辦事處相關(guān)工作負(fù)責(zé)同志參加會(huì)議。

會(huì)上，和平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局與區(qū)商務(wù)局就進(jìn)一步加強(qiáng)老字號(hào)品牌管理，提升老字號(hào)產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)工作進(jìn)行討論。和平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局通報(bào)了日前天津市市場(chǎng)監(jiān)管委對(duì)狗不理、正陽春等若干和平區(qū)老字號(hào)連鎖餐飲企業(yè)的檢查結(jié)果和群眾反映的有關(guān)輿情事件。和平區(qū)食藥安辦要求區(qū)商務(wù)局加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)管，督促注冊(cè)在該區(qū)的老字號(hào)連鎖餐飲企業(yè)掛牌加盟店及時(shí)完善資質(zhì)，強(qiáng)化食品原材料采購、經(jīng)營環(huán)境、操作流程等全方位管理，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，共同維護(hù)和平區(qū)老字號(hào)食品企業(yè)口碑和形象。

會(huì)議期間，和平區(qū)食藥安辦就加強(qiáng)五大道第三屆海棠花節(jié)食品安全監(jiān)督管理和落實(shí)屬地管理責(zé)任等工作作出部署，并分別對(duì)金街管委會(huì)、五大道管委會(huì)、和投集團(tuán)、吉利大廈公司等相關(guān)部門、主辦方進(jìn)行了工作提示。要求主辦部門應(yīng)嚴(yán)格審核主辦方資質(zhì)、經(jīng)營區(qū)域和經(jīng)營項(xiàng)目等，收集整理參展商戶的有關(guān)證照并提交屬地市場(chǎng)監(jiān)管所備案。同時(shí)督促主辦方積極配合有關(guān)單位開展監(jiān)督檢查，并加強(qiáng)食品安全管理工作，與入場(chǎng)食品經(jīng)營者簽訂食品安全責(zé)任書，及時(shí)穩(wěn)妥處置群眾的投訴舉報(bào)。對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全違法違規(guī)行為或風(fēng)險(xiǎn)隱患問題，及時(shí)通知屬地市場(chǎng)監(jiān)管所。

下一步，和平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)商務(wù)局將加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，督促全區(qū)老字號(hào)企業(yè)持續(xù)做好品牌管理。同時(shí)，和平區(qū)食藥安辦將聯(lián)合有關(guān)部門在海棠花節(jié)期間不定期開展巡查檢查，壓實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”，確保全區(qū)食品安全狀況穩(wěn)定向好。擦亮“津遇和平”品牌，全力為第三屆五大道海棠花節(jié)系列活動(dòng)順利舉辦做好保障，助力國際消費(fèi)中心城市標(biāo)志區(qū)建設(shè)。