中國食品安全網(wǎng)訊 （任歡 記者李甜甜）2月28日下午，天津市寧河區(qū)召開2024年食品安全委員會全體（擴大）會議，部署2024年重點工作，推進食品安全治理能力持續(xù)提升。寧河區(qū)政府辦副主任于文權出席并講話，區(qū)食安辦主任王忠華出席會議。全區(qū)各街鎮(zhèn)、園區(qū)管委會、區(qū)食安委成員單位相關負責同志，市場監(jiān)管局各科所隊和直屬事業(yè)單位負責同志等110人參加會議。

會議現(xiàn)場 圖片來源：天津記者站

會上，公安寧河分局、寧河區(qū)教育局、蘆臺街道、寧河鎮(zhèn)等單位就打擊食品違法犯罪，守護校園食品安全，食品安全屬地責任落實等工作進行表態(tài)發(fā)言。

寧河區(qū)食安辦常務副主任楊祺全面總結2023年食品安全工作，全區(qū)各級各部門強化食品安全責任落實，開展全鏈條監(jiān)管，扎實推進“兩個責任”落地落實，未發(fā)生食品安全事故，守住了不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全事件的底線，食品安全形勢平穩(wěn)向好。但也存在風險排查等方面問題，各單位要進一步提高思想認識，堅持以人民為中心的發(fā)展思想。一是持續(xù)推進食品安全“兩個責任”，街鎮(zhèn)園區(qū)和興寧公司要把屬地責任落實擺在更加突出位置，安排專人負責“平臺”日常管理，嚴格落實末端發(fā)力、終端見效工作機制。二是開展國家食品安全示范城市攻堅行動，增強“創(chuàng)城”工作責任感和緊迫感，強化“全區(qū)上下一盤棋”的理念，深挖食品和食用農(nóng)產(chǎn)品工作亮點，打造寧河示范性食安特色。三是開展校園食品安全整治行動，排查整治高等院校、中小學校、民辦學校的自營食堂、承包食堂及其承包企業(yè)，校外配餐企業(yè)存在的食品安全突出問題，提升師生食品安全保障水平。

王忠華指出，全區(qū)各單位要進一步深化食品安全責任體系建設，在兜牢民生底線上下功夫。一是以食品安全“兩個責任”為抓手，深入推動國家食品安全示范城市創(chuàng)建；二是大力開展校園食品安全排查整治行動，消除各類食品安全隱患；三是提高大型活動保障水平，確保全區(qū)“農(nóng)文商體旅”等重大活動食品安全；四是持續(xù)開展食品安全智慧監(jiān)管提升，實現(xiàn)大中型社會餐飲單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”動態(tài)覆蓋率100%。

于文權充分肯定了全區(qū)各級各部門在食品安全方面取得的工作成果，并就做好2024年工作提出了四點意見。一是制度機制再完善，強化各級食安辦實體化運行，加強食品安全專職協(xié)管員隊伍建設，強化落實食品安全職責；二是責任鏈條再壓實，持續(xù)壓緊壓實監(jiān)管責任、行業(yè)責任、屬地責任和企業(yè)主體責任，排查清理大型商超、校園食堂、醫(yī)院食堂等重點領域隱患，嚴防群體性食品安全風險；三是源頭治理再強化，加強屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)管，嚴防“注水肉”和私屠濫宰行為，開展蔬菜農(nóng)藥殘留項目建設，強化農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地銜接和市場準入。四是行刑銜接再突破，各部門發(fā)揮合力，強化行刑銜接、定期會商等機制，深入開展“鐵拳”“昆侖”等專項行動，提升打擊食品違法犯罪行為工作成效，守護全區(qū)百姓“舌尖上的安全”。