中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 (顧博文 記者李甜甜)近日,為根治曾被投訴商家的“過(guò)期食品頑疾”,天津市寶坻區(qū)寶平街市場(chǎng)監(jiān)管所以“零容忍”態(tài)度啟動(dòng)專(zhuān)項(xiàng)復(fù)查行動(dòng),實(shí)現(xiàn)整改一家、規(guī)范一家、震懾一片的目標(biāo),筑牢轄區(qū)內(nèi)食品安全防線。
行動(dòng)中,執(zhí)法人員逐一核對(duì)食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及儲(chǔ)存條件,重點(diǎn)排查乳制品、糕點(diǎn)面包等易過(guò)期品類(lèi)以及方便面、調(diào)味料等日常檢查過(guò)程中易忽略品類(lèi)。指導(dǎo)商家設(shè)置臨期食品專(zhuān)區(qū),加貼臨期食品標(biāo)簽,要求在售賣(mài)時(shí)提醒消費(fèi)者。同時(shí)告誡各商家做好進(jìn)貨查驗(yàn),索證索票的同時(shí)也要關(guān)注商品生產(chǎn)日期,盡量避免購(gòu)入臨期產(chǎn)品,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中也要定時(shí)排查,杜絕過(guò)期食品流入市場(chǎng)。
截至目前,本次排查工作共排查商戶96家,發(fā)現(xiàn)2戶售賣(mài)有過(guò)期食品,均已當(dāng)場(chǎng)扣押,并立案調(diào)查。