中國食品安全網(wǎng)訊(李飛?張偉)近日來,按照市、區(qū)疫情防控指揮部及市市場監(jiān)管委關(guān)于進口冷鏈食品工作部署的相關(guān)要求,天津市和平區(qū)市場監(jiān)管局立即對轄區(qū)內(nèi)進口冷鏈食品經(jīng)營者開展全面排查,建立經(jīng)營單位和從業(yè)人員管理臺賬,做到底數(shù)清、情況明。
該局督促經(jīng)營者切實履行食品安全主體責(zé)任,嚴格落實“五個不準”工作要求:沒有消毒證明的進口冷鏈食品一律不得銷售;沒有食品檢驗檢疫證明的進口冷鏈食品一律不得銷售;沒有同批次核酸檢測陰性證明的進口冷鏈食品一律不得銷售;未完成天津市冷鏈食品追溯平臺相關(guān)數(shù)據(jù)錄入的進口冷鏈食品一律不得銷售;沒有7日內(nèi)有效的核酸檢測陰性證明的直接接觸進口冷鏈食品從業(yè)人員一律不得上崗。
同時,該區(qū)按照“兩個全覆蓋”工作要求,全面開展排查。截至11月23日,該區(qū)已取得天津市冷鏈食品追溯平臺錄入權(quán)限的冷鏈食品經(jīng)營者169戶,完成商品錄入450批次,并按要求全部做到及時更新批次數(shù)據(jù)。自11月9日以來,累計檢測樣本2991份,其中從業(yè)人員1896份,食品和環(huán)境樣本1095份(食品522份、環(huán)境樣品573份),堅決做到應(yīng)查盡查,應(yīng)檢盡檢。在監(jiān)督檢查工作中,對不符合工作要求的41戶經(jīng)營主體及69名從業(yè)人員,責(zé)令其暫停相關(guān)進口冷鏈食品經(jīng)營行為。