目前，中國是世界上最大的紅葡萄酒進(jìn)口國之一和世界第六大葡萄酒消費(fèi)國。近年來，中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)正朝著規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、市場化、專業(yè)化發(fā)展。從“西風(fēng)東漸”到今天的“百花齊放”，我國的葡萄酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)在國際舞臺上嶄露頭角。

如今，以戎子酒莊為代表的中國葡萄酒企業(yè)正加速探索中國的葡萄酒釀造技術(shù)，并積極參與國際競爭，不斷攀爬產(chǎn)業(yè)鏈，帶動行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。與此同時(shí)，還在不斷探索如何講好中國葡萄酒故事，讓中國葡萄酒在世界上占據(jù)一席之地，這也成為眾多國內(nèi)葡萄酒品牌正在鉆研的重要課題。

從黃土高原走向世界各地

“戎子酒莊可以成為中國的示范酒莊?！眹H葡萄與葡萄酒組織（OIV）總干事讓·馬赫·奧郎德曾表示。

戎子酒莊何以獲得如此高的評價(jià)？山西省鄉(xiāng)寧縣一直流傳著戎子（春秋時(shí)游牧民族狄戎部落首領(lǐng)的女兒）釀酒的美麗傳說，戎子酒莊就坐落于此?！拔覀冞x址在這里并不只是傳說的緣故，而是因?yàn)楫?dāng)?shù)氐牡乩砦恢?、氣候等條件適合釀酒葡萄的生長?！鄙轿魅肿訉?shí)業(yè)集團(tuán)有限公司董事局主席張文泉表示。

作為山西省首批特色小鎮(zhèn)、山西省2021年高新技術(shù)企業(yè)、山西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)，自成立以來，戎子酒莊始終堅(jiān)持釀造具有中國民族特色的葡萄酒，是中國目前唯一以企業(yè)名稱命名的國家地理標(biāo)志保護(hù)區(qū)，首批中國酒莊酒認(rèn)證企業(yè)之一。

據(jù)悉，從2016年起，戎子酒莊足跡遍布3大洲，10余個國家和地區(qū)，產(chǎn)品相繼出口到美國華盛頓州、俄勒岡州、加州和紐約，涵蓋泰國曼谷、英國倫敦、法國巴黎、澳大利亞墨爾本、加拿大蒙特利爾、菲律賓馬尼拉等地，并在德國法蘭克福和萊法州設(shè)立了戎子酒莊辦公室，在俄羅斯莫斯科和馬來西亞吉隆坡設(shè)立了戎子酒莊代表處。此外，戎子酒莊產(chǎn)品先后榮獲170余項(xiàng)國家大獎，永久性入駐近30家英國米其林餐廳、五星酒店、私人俱樂部、精品葡萄酒商店，覆蓋包括倫敦、曼徹斯特、牛津和劍橋等英國多個地區(qū)。

釀中國人愛喝的葡萄酒 走中國紅酒的復(fù)興之路

葡萄酒產(chǎn)業(yè)是一個具有濃厚文化內(nèi)涵和底蘊(yùn)的行業(yè)。對于中國消費(fèi)者來說，葡萄酒是既熟悉又陌生的存在。盡管依據(jù)考古證據(jù)，中國的葡萄酒釀造最早可以追溯到7000年前，并在唐宋風(fēng)靡一時(shí)，但由于后來一段時(shí)間內(nèi)中西方交流的暫時(shí)中斷，導(dǎo)致葡萄酒并沒有成為主流的飲酒文化。

面對國內(nèi)市場上份額近半的進(jìn)口紅酒，國內(nèi)葡萄酒品牌如何發(fā)力，才能走出中國紅酒的復(fù)興之路？

“我們的企業(yè)文化來源于幾千年來根植在這片土地的中華文化，我們要釀的酒是具有中國民族風(fēng)格的葡萄酒?！睆埼娜硎?，在將外國高科技充分運(yùn)用于戎子葡萄酒釀造的同時(shí)，還會兼顧產(chǎn)品的民族文化風(fēng)格?！叭肿悠咸丫撇粫蜌W洲的比，例如若是一味效仿波爾多，那就不是中國人自己的紅酒了。戎子酒莊要用當(dāng)?shù)赝恋胤N的葡萄釀造出民族特色和風(fēng)味的葡萄酒，走出一條中國紅酒的復(fù)興之路”。

做好品牌建設(shè) 才能更好講好中國葡萄酒故事

對于建成已超過15年的戎子酒莊來說，作為中高端葡萄酒的代表，無論是傳播民族文化，還是推廣本身品牌，都非易事。而“推廣葡萄酒文化”及“宣傳自身品牌”似乎是所有葡萄酒運(yùn)營企業(yè)的終極使命，從“產(chǎn)品-品牌-高端品牌-知名品牌”，每個階段都需要漫長的積累過程。

為更好地推廣葡萄酒文化及戎子酒莊葡萄酒品牌，酒莊經(jīng)過全面的市場調(diào)研后，于今年年初全面啟動了以“中國紅酒 復(fù)興之酒”為主題，多渠道、多媒體、多產(chǎn)品的品牌營銷之路。

渠道上，除了繼續(xù)拓展省內(nèi)外線下渠道外，還簽約知名直播達(dá)人運(yùn)營機(jī)構(gòu)——“遙望科技”，與湖南衛(wèi)視“快樂購”達(dá)成合作，并聯(lián)合國內(nèi)排名前三的電商運(yùn)營機(jī)構(gòu)成功入駐京東自營旗艦店；媒體投放上，冠名湖南衛(wèi)視大型綜藝節(jié)目《中國婚禮》，積極參與各大行業(yè)展會；產(chǎn)品上，根據(jù)不同人群和不同場景推出不同產(chǎn)品，例如適合女性群體的“7度鮮釀桃紅葡萄酒”、適合婚禮場景的“交杯葡萄酒”，以及適合吧廳場景的“即刻鮮釀產(chǎn)品”等。通過這一系列舉措，戎子酒莊今年打開了全新的經(jīng)營局面，產(chǎn)品營收與品牌知名度均獲得大幅提升。

張文泉表示，戎子酒莊將牢記和踐行“做一瓶世界好酒”的企業(yè)使命，圍繞文化體驗(yàn)中心，不斷賡續(xù)歷史文脈、弘揚(yáng)優(yōu)秀文化、豐富消費(fèi)場景，講好中國葡萄酒故事，推動“戎子文化”實(shí)現(xiàn)創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性表達(dá)。