賀蘭山東麓位于北緯37度至39度,是世界公認(rèn)的釀酒葡萄種植“黃金地帶”,冬季埋土、春季展藤,已成為這里的一道獨(dú)特風(fēng)景。11月22日,在賀蘭山東麓葡萄酒金山產(chǎn)區(qū)旭域金山酒莊,改良后的拖拉機(jī)正帶著埋土犁和中耕犁進(jìn)行埋土作業(yè)。農(nóng)機(jī)轟鳴聲中,釀酒葡萄開始“冬眠”。
“埋土之前,拖拉機(jī)還會帶著打藥機(jī)噴灑石硫合劑消毒,相比過去完全依靠人工,現(xiàn)在僅埋土環(huán)節(jié)效率就提升了80%?!毙裼蚪鹕骄魄f莊主楊寶華告訴記者。
賀蘭山東麓金山產(chǎn)區(qū)礫石密布,針對傳統(tǒng)除草機(jī)在此無法高效工作的實(shí)際,今年以來,寧夏農(nóng)林科學(xué)院園藝研究所建設(shè)的國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系賀蘭山東麓綜合試驗(yàn)站(以下簡稱“試驗(yàn)站”)在產(chǎn)區(qū)引入并推廣應(yīng)用了背負(fù)式汽油割草機(jī),單位時(shí)間內(nèi)除草效率可超過20個(gè)人工。
在寧夏裕峰莊園,釀酒葡萄基地正在用試驗(yàn)站改良后的覆土機(jī)進(jìn)行埋土作業(yè)?!案牧己蟮母餐翙C(jī)刮土板寬度增加,提升了作業(yè)精細(xì)化水平,使作業(yè)土方量增加,明顯減少了機(jī)械埋土過程中漏埋的現(xiàn)象,一天能多干30畝地,每畝地可節(jié)省人工成本25元~30元?!痹诂F(xiàn)場進(jìn)行覆土機(jī)作業(yè)指導(dǎo)的寧夏農(nóng)林科學(xué)院園藝研究所副研究員、賀蘭山東麓綜合試驗(yàn)站站長徐美隆說。
助力葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,小機(jī)械發(fā)揮大作用。寧夏裕峰莊園葡萄基地管理負(fù)責(zé)人金彪告訴記者,除了覆土機(jī),一臺以前用在綠化上的綠籬機(jī),經(jīng)過試驗(yàn)站改良,今年在葡萄藤冬剪上大顯身手?!跋扔脵C(jī)械初剪,再由人工進(jìn)行精剪,這樣可節(jié)省冬剪用工一半以上,我們400畝釀酒葡萄基地光人工費(fèi)用就節(jié)省了1.5萬元。此外,修剪后散落在種植行間的葡萄枝條的清理以前費(fèi)時(shí)費(fèi)工,如今用上了移動式枝條還田機(jī),枝條粉碎后直接還田,不僅省了搬運(yùn),還實(shí)現(xiàn)了廢棄物循環(huán)利用?!苯鸨胝f道。
據(jù)了解,人工投入等使得賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)葡萄種植成本偏高,因此產(chǎn)區(qū)十分重視釀酒葡萄機(jī)械化栽培管理和農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合技術(shù)的集成與推廣。在注重大型機(jī)械應(yīng)用的同時(shí),試驗(yàn)站積極改良一些小型設(shè)備加以應(yīng)用推廣,成本不高但效益可觀,有效推動了葡萄酒產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)、高效、綠色可持續(xù)發(fā)展。(閆茜)