內(nèi)蒙古卓資縣市場監(jiān)管局“三項舉措”開展制止餐飲浪費整治行動

為弘揚勤儉節(jié)約的中華民族傳統(tǒng)美德，近日，內(nèi)蒙古卓資縣市場監(jiān)督管理局嚴(yán)格按照上級業(yè)務(wù)部門的統(tǒng)一部署，在全縣范圍內(nèi)開展了制止餐飲浪費專項整治行動。

一是明確重點領(lǐng)域，強化日常監(jiān)管。圍繞餐飲外賣點餐、婚喪嫁娶宴會、自助餐和單位食堂等重點領(lǐng)域，嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國反食品浪費法》，將制止餐飲浪費行動與餐飲食品安全日常監(jiān)管相結(jié)合，加大監(jiān)督頻次和力度，深入開展專項整治，依法從嚴(yán)從速查處糾正未主動提示、誘導(dǎo)點餐等行為，不斷推進制止餐飲浪費行動。

二是嚴(yán)格督查指導(dǎo)，規(guī)范餐飲消費。要求各餐飲經(jīng)營者嚴(yán)格落實主體責(zé)任，認真開展自查自糾，履行自我承諾。要引導(dǎo)消費者厲行節(jié)約、文明用餐，踐行“光盤行動”，積極推廣“小份菜”“半份菜”“網(wǎng)絡(luò)點餐明示食品重量”，以醒目方式提示消費者適量點餐、主動打包，堅決拒絕“舌尖上的浪費”。

三是加大宣傳力度，營造良好氛圍。通過微信公眾號、電子顯示屏、散發(fā)宣傳資料等方式，廣泛宣傳文明就餐、拒絕浪費等新風(fēng)尚，引導(dǎo)消費者形成科學(xué)、理性、文明消費習(xí)慣，在全社會努力營造餐飲浪費可恥、節(jié)約光榮的良好氛圍。同時，暢通投訴舉報渠道，積極引導(dǎo)公眾參與監(jiān)督。

下一步，全局將積極探索制止餐飲浪費的新思路、新方法，全力推動建立健全餐飲行業(yè)厲行節(jié)約、反對浪費的長效工作機制，堅決杜絕餐飲浪費，形成文明就餐的良好時尚。