永州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展餐飲外賣(mài)平臺(tái)防范外賣(mài)食品浪費(fèi)行政指導(dǎo)

為進(jìn)一步制止餐飲浪費(fèi)行為，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，營(yíng)造“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)新風(fēng)尚，4月12日，永州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織召開(kāi)餐飲外賣(mài)平臺(tái)防范外賣(mài)食品浪費(fèi)行政指導(dǎo)會(huì)，督促平臺(tái)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，完善管理措施，細(xì)化節(jié)約舉措，積極踐行崇尚文明消費(fèi)、反對(duì)餐飲浪費(fèi)。黨組成員、副局長(zhǎng)卿寧萍出席會(huì)議并講話。

會(huì)議傳達(dá)了市場(chǎng)監(jiān)管總局、省局、市局關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)有關(guān)文件精神，組織學(xué)習(xí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示批示精神、《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》《外賣(mài)餐品信息描述規(guī)范》和《永州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于外賣(mài)平臺(tái)企業(yè)“制止餐飲浪費(fèi)”告誡書(shū)》等內(nèi)容。

會(huì)議要求，網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣(mài)平臺(tái)要建立健全外賣(mài)餐品描述、外賣(mài)點(diǎn)餐消費(fèi)提示、消費(fèi)教育引導(dǎo)、優(yōu)化商家管理服務(wù)等制度機(jī)制；指導(dǎo)平臺(tái)商戶做好反餐飲浪費(fèi)宣傳提示，同時(shí)鼓勵(lì)引導(dǎo)入網(wǎng)餐飲商戶按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范制作外賣(mài)餐品，合理確定數(shù)量、分量，主動(dòng)提供“小份菜”“小份飯”等不同規(guī)格外賣(mài)食品選擇服務(wù)，嚴(yán)格執(zhí)行明碼標(biāo)價(jià)，禁止價(jià)格欺詐。

永州市市場(chǎng)監(jiān)管局網(wǎng)監(jiān)科、餐飲科、價(jià)競(jìng)科、標(biāo)準(zhǔn)化科結(jié)合各自職能對(duì)新形勢(shì)下平臺(tái)企業(yè)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題以及責(zé)任和義務(wù)分別提出了針對(duì)性的行政指導(dǎo)建議，要求企業(yè)加強(qiáng)商戶入駐審核、加強(qiáng)食品安全治理、加強(qiáng)消費(fèi)提示、加強(qiáng)平臺(tái)內(nèi)商品和服務(wù)價(jià)格管理、加強(qiáng)管理保障“外賣(mài)小哥”合法權(quán)益，落實(shí)野生動(dòng)物交易管控、“長(zhǎng)江禁捕”等主體責(zé)任。

冷水灘區(qū)、零陵區(qū)網(wǎng)監(jiān)股、餐飲股負(fù)責(zé)人，美團(tuán)、餓了么、肯德基、麥當(dāng)勞等平臺(tái)企業(yè)和餐飲經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人參會(huì)。