江西安遠(yuǎn)：持續(xù)開展制止餐飲浪費(fèi)專項行動

為全面提高餐飲經(jīng)營者和消費(fèi)者節(jié)約意識，引導(dǎo)其積極履行社會責(zé)任，進(jìn)一步抑制餐飲浪費(fèi)行為，推動社會餐飲文明提升，江西省安遠(yuǎn)縣市場監(jiān)督管理局開展制止餐飲浪費(fèi)專項行動。

強(qiáng)化統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。該局聯(lián)合當(dāng)?shù)卣嚓P(guān)檢查組成立制止餐飲浪費(fèi)專項行動網(wǎng)格化工作組，明確專項工作重點、時間安排、工作要求，責(zé)任分工，形成制止餐飲浪費(fèi)工作合力，同時依托網(wǎng)格化工作模式，指導(dǎo)當(dāng)?shù)馗鞑惋嫿?jīng)營主體單位、學(xué)校供餐食堂在大廳，接待處等醒目位置張貼“文明餐桌”宣傳畫，在就餐處擺放“不剩菜、不剩飯”“節(jié)約糧食、文明就餐”提示牌，全面加強(qiáng)制止餐飲浪費(fèi)宣傳引導(dǎo)力度，目前共制作指導(dǎo)宣傳標(biāo)牌30余份，張貼宣傳標(biāo)語80余份。

　強(qiáng)化專項檢查，加強(qiáng)督導(dǎo)力度。該局上門指導(dǎo)餐飲經(jīng)營主體在“企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺”自我聲明公開制止餐飲浪費(fèi)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，號召餐飲服務(wù)單位把制止餐飲浪費(fèi)貫穿到食品購進(jìn)、貯存、加工和供餐服務(wù)各環(huán)節(jié)，切實履行厲行節(jié)約社會責(zé)任；重點圍繞餐飲市場上宴席包辦、食堂供餐、閑散堂食，督促餐飲服務(wù)主體主動提供“按位供餐”“半份半價”“小份適價”和公勺公筷、分餐制等服務(wù)，并以醒目方式提示消費(fèi)者適量點餐，對未主動提示提醒適量點餐、誘導(dǎo)誤導(dǎo)超量點餐等違法行為進(jìn)行從嚴(yán)從速查處糾正。

下一步，該局將持續(xù)加大專項行動開展力度，嚴(yán)厲打擊餐飲浪費(fèi)違法行為，確保專項行動取得扎實有效的成果，從而促進(jìn)當(dāng)?shù)貭I造良好的餐飲消費(fèi)氛圍和營商環(huán)境。(唐永龍 唐清文)