廣東省湛江市麻章區(qū)市場監(jiān)管局多措并舉開展制止餐飲浪費專項行動

根據(jù)有關(guān)工作部署，廣東省湛江市麻章區(qū)市場監(jiān)管局切實增強思想自覺、政治自覺、行動自覺，積極開展了制止餐飲浪費專項行動。

該局將反餐飲浪費與餐飲安全監(jiān)督檢查同頻同步開展，以經(jīng)營婚宴、自助餐、單位食堂等餐飲單位為重點對象，重點檢查餐飲單位的環(huán)境衛(wèi)生狀況、食品安全主體責任和管理制度、從業(yè)人員健康管理、制止餐飲浪費措施等落實情況，加強督促指導餐飲從業(yè)人員利用“食安快線”APP 開展制止餐飲浪費線上培訓考核，不斷促進餐飲質(zhì)量提升，切實有效遏制餐飲浪費行為。截至2023年12月31日，共出動執(zhí)法人員500多人次，檢查麻章區(qū)餐飲單位300多家次，餐飲單位有張貼、擺放“反浪費”相關(guān)海報、臺卡等標識標語，并積極推廣“小份飯”“小份菜”，營造了浪費可恥、節(jié)約光榮的良好氛圍。

此外，麻章區(qū)市場監(jiān)管局舉辦了“制止餐飲浪費”系列活動，包括“2023年湛江市開展‘反對浪費·崇尚節(jié)約’促消費；反浪費宣講活動”2次；“2023年麻章區(qū)餐飲行業(yè)‘公筷公勺’宣傳活動”2次；“2023年麻章區(qū)‘反對浪費·崇尚節(jié)約’世界糧食日主題活動”1次；“拒絕浪費·珍惜糧食——2023年制止餐飲浪費相關(guān)標準宣貫活動”1次。各項活動共計發(fā)放制止餐飲浪費宣傳、宣貫材料約300余份，積極引導公眾形成科學、理性、文明的餐飲消費習慣，進一步牢固樹立節(jié)約糧食的意識，最大程度減少了餐飲浪費。

下一步，麻章區(qū)市場監(jiān)管局將不斷強化責任擔當，緊盯重點平臺、重點環(huán)節(jié)、重點問題，加大檢查執(zhí)法的力度，加強與城綜、環(huán)保、教育等部門間協(xié)調(diào)聯(lián)動，共同推進制止餐飲浪費深入實施，打造節(jié)約型社會，為麻章區(qū)高質(zhì)量發(fā)展貢獻力量?。◤V東省湛江市市場監(jiān)管局）