讓“打包”成為習慣、將“光盤”進行到底，持之以恒抵制鋪張浪費之風、奢侈享樂之風，以實際行動引領厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的新風正氣，當好杜絕浪費的“實踐者”……引導餐飲服務經(jīng)營者嚴格落實制止餐飲浪費主體責任，4月20日上午，市、區(qū)市場監(jiān)管局和市、區(qū)文明辦聯(lián)合涼州區(qū)植物園舉辦“倡導文明餐桌，制止餐飲浪費”百萬人倡議活動。

活動中，餐飲服務代表作了踐行文明餐桌六項承諾、制止餐飲浪費和推廣使用公筷公夾行動承諾發(fā)言，網(wǎng)絡訂餐外賣平臺代表、餐飲服務代表負責人和涼州區(qū)餐飲協(xié)會現(xiàn)場簽訂了《制止餐飲浪費承諾書》。食品行業(yè)協(xié)會承諾，將進一步加強行業(yè)管理和監(jiān)督約束，在全市上下形成珍惜食物、反對浪費的廣泛共識，推動制止餐飲浪費各項工作任務落實落細。

市場監(jiān)管部門負責人表示，將持續(xù)加大對餐飲業(yè)的服務指導，有效監(jiān)管餐飲浪費行為，從規(guī)范行為上杜絕浪費現(xiàn)象。真正運用法律手段，加強餐飲業(yè)依法管理和有效監(jiān)督，倡導全體消費者牢固樹立理性消費低碳生活新理念，讓浪費可恥、節(jié)約為榮的良好風尚在全社會蔚然成風。（董麗俊 趙東曉）