日前，江蘇省南通市食安辦牽頭市市場監(jiān)管局、市教育局、崇川區(qū)市場監(jiān)管局走進(jìn)南通市啟秀中學(xué)，開展“食品安全護(hù)健康 節(jié)約糧食我先行”制止餐飲浪費進(jìn)校園活動，引導(dǎo)全校師生養(yǎng)成珍惜糧食、厲行節(jié)儉的飲食習(xí)慣，共同培養(yǎng)文明、健康、綠色、節(jié)約的生活方式。

活動在《小通說“反餐飲浪費”》短視頻中拉開帷幕。生動形象的“小通”、活潑俏皮的話語、通俗易懂的內(nèi)容，深深吸引了參加活動的師生，讓同學(xué)們深刻了解到糧食的來之不易，將“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的敬畏意識深植到每個人心中。

隨后，崇川區(qū)市場監(jiān)管局虹橋分局負(fù)責(zé)人為同學(xué)們講授了一堂生動的食品安全知識科普課，通過舉例子、擺事實、列數(shù)字的方式，講述了食品安全風(fēng)險知識和防范技能、反對食品浪費的必要性和緊迫性以及節(jié)約糧食的途徑和技巧。講座結(jié)束后，學(xué)生代表宣讀了《反食品浪費倡議書》，發(fā)出“食品安全從我做起、反對浪費人人有責(zé)”的倡議，倡導(dǎo)廣大師生敬畏每一粒糧，珍惜每一餐飯，以自身的示范行動帶動更多人踐行節(jié)儉節(jié)約新風(fēng)尚。

最后的互動問答環(huán)節(jié)，將活動推向了高潮。同學(xué)們積極參與、踴躍答題。大家紛紛表示，要做節(jié)約糧食的踐行者、餐桌新文化的倡導(dǎo)者，在食堂就餐時，堅持按需、少量、多次取餐，杜絕浪費；在外就餐時，杜絕“消費”變“浪費”，做到科學(xué)點餐、理性消費、文明用餐。

此次制止餐飲浪費進(jìn)校園活動內(nèi)容豐富、形式多樣，取得了積極反響。下一步，南通市將繼續(xù)深入開展制止餐飲浪費專項行動，堅持宣傳引領(lǐng)與監(jiān)督檢查同頻同步，督促指導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營者落實主體責(zé)任，細(xì)化反食品浪費措施，切實解決餐飲環(huán)節(jié)食品浪費行為，在全社會形成“反對浪費、節(jié)約糧食”的濃厚氛圍。