近日，由深圳市食藥安辦指導(dǎo)、深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局主辦、深圳市標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研究院承辦的首場(chǎng)食品營(yíng)養(yǎng)健康宣傳教育實(shí)踐活動(dòng)在深圳市南山區(qū)天翌教育開(kāi)展，活動(dòng)通過(guò)寓教于樂(lè)的形式讓孩童參與食品安全主題課程，并親身體驗(yàn)食品安全趣味小實(shí)驗(yàn)。

活動(dòng)分為實(shí)踐教育活動(dòng)及食安主題課兩部分。在實(shí)踐教育活動(dòng)課中，老師講解了天然色素和人工色素的區(qū)別，并通過(guò)小實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生深刻的理解色素的特性，學(xué)會(huì)正確看待色素，學(xué)生們學(xué)習(xí)熱情高漲，歡聲笑語(yǔ)不斷。

在食安主題課中，老師圍繞“食安小學(xué)堂”的主題，講解食源性疾病、食品安全五要點(diǎn)、不安全的食物、破解“食物相克”謠言等食品安全知識(shí)。講解采用問(wèn)答互動(dòng)的形式，寓教于樂(lè)，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣濃厚，積極參與互動(dòng)。

首場(chǎng)活動(dòng)獲得在場(chǎng)學(xué)生及家長(zhǎng)的一致好評(píng)，活動(dòng)還將持續(xù)開(kāi)展，擬面向深圳市10個(gè)轄區(qū)的90所中小學(xué)及幼兒園開(kāi)展40場(chǎng)。

食品營(yíng)養(yǎng)健康宣傳教育實(shí)踐活動(dòng)為深圳市青少年校園食育項(xiàng)目系列活動(dòng)之一，該項(xiàng)目通過(guò)開(kāi)展國(guó)內(nèi)外校園食育相關(guān)研究，構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化食育教學(xué)體系，開(kāi)展系統(tǒng)化食育課程及活動(dòng)等，切實(shí)提高兒童、青少年食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康認(rèn)知水平，為孩子們的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。