據(jù)中國(guó)華文教育基金會(huì)微信公眾號(hào)消息，近日，中國(guó)華文教育基金會(huì)實(shí)景課堂《我們的茶飲(下篇)》開(kāi)課，來(lái)自46個(gè)國(guó)家82297個(gè)登錄點(diǎn)的師生跟隨鏡頭前往陜西省安康市，了解瓦房店會(huì)館群和茶葉商幫文化，在紫陽(yáng)茶園學(xué)習(xí)采茶技法、聽(tīng)采茶歌。

內(nèi)景老師令嬌介紹了“茶馬互市”，由此引出瓦房店會(huì)館群，并通過(guò)圖片講述如何分辨茶葉和樹(shù)葉。同時(shí)，還詳細(xì)介紹了紫陽(yáng)的富硒茶。

學(xué)生們跟隨外景老師楊璐前往瓦房店會(huì)館群，紫陽(yáng)縣文化名人鄒建軍老師介紹了瓦房店會(huì)館群以及與會(huì)館相關(guān)的茶葉商幫文化。在紫陽(yáng)茶園，洞河鎮(zhèn)中心小學(xué)的符曉榮老師講解了采茶時(shí)的注意事項(xiàng)。在采茶演示后，符曉榮老師還分享了一首優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的采茶歌。

隨后，外景老師通過(guò)鏡頭展示了一桌豐盛的茶葉宴，宴上菜肴全部都是與茶葉相關(guān)的美食。通過(guò)講解，學(xué)生們了解到茶葉不僅可以飲用，還可以作為食材參與美食制作。

課程最后，播放了本期實(shí)景課堂征集的海外華裔學(xué)生視頻，大家在視頻中“變身”為小講師，向屏幕前的同學(xué)們介紹自己所了解的茶知識(shí)與茶文化，還展示了當(dāng)?shù)嘏c茶相關(guān)的飲品。（中國(guó)僑網(wǎng)）