學(xué)生回家后每個(gè)周末至少要獨(dú)立做一頓飯,每學(xué)期要完成一次“匯報(bào)愛心餐”。“6年級學(xué)生完成二菜一湯的制作,7年級學(xué)生完成四菜一湯的制作,8年級學(xué)生完成六菜二湯的制作,9年級學(xué)生完成八菜二湯的制作……”假期里,要幫媽媽完成一次“匯報(bào)愛心餐”,眼下,正值暑假,這是山東省煙臺市蓬萊區(qū)小門家中學(xué)給學(xué)生布置的假期“勞動作業(yè)”,學(xué)生在學(xué)校里有“校園勞動實(shí)踐課”,為了真正把勞動教育生活化、日常化、實(shí)用化,學(xué)校開發(fā)出“三園”勞動教育課,“三園”指的是校園、田園、家園,既指的是三個(gè)維度的勞動場所,立足于校園,輻射至田園,服務(wù)于家園,讓每個(gè)學(xué)生在勞動中都能得到更好的成長鍛煉。
立足農(nóng)村學(xué)校特點(diǎn)開發(fā)“勞動校本課程”
蓬萊區(qū)小門家中學(xué)以“綻放生命,人人出彩”為核心辦學(xué)理念,把勞動教育作為立德樹人根本任務(wù)的重要實(shí)施途徑,長期致力于勞動育人的探索與研究,堅(jiān)持走目標(biāo)引領(lǐng),任務(wù)驅(qū)動,以評價(jià)促發(fā)展的道路,開發(fā)出“三園”勞動教育模式,初步走出一條適合農(nóng)村中學(xué)特色發(fā)展的內(nèi)涵道路。
離開課程支撐的淺層勞動體驗(yàn)是沒有生命力的,小門家中學(xué)結(jié)合農(nóng)村學(xué)校資源優(yōu)勢,先期因地制宜開發(fā)出“種植技術(shù)”和“烹飪技術(shù)”兩門勞動教育課程。深處農(nóng)村學(xué)校,大多老教師對常見農(nóng)作物的種植和烹飪技術(shù)是非常熟悉的,學(xué)校集中優(yōu)勢力量組成課程開發(fā)團(tuán)隊(duì),開發(fā)出包含小麥、玉米、向日葵、高粱、花生、紅薯、紅豆、綠豆、葫蘆等北方常見農(nóng)作物的校本教材——《種植技術(shù)》,以及以魯菜菜系為主的校本教材——《烹飪技術(shù)》及《葫蘆電烙畫》《陶藝》等其他勞動教育領(lǐng)域校本教材十余本。在長期的勞動教育中,他們堅(jiān)持走目標(biāo)引領(lǐng),任務(wù)驅(qū)動,以評價(jià)促發(fā)展的道路,并在勞動教育課程實(shí)施過程中不斷修改和完善教材。
根據(jù)學(xué)生不同年齡段開展多彩勞動課
學(xué)校根據(jù)學(xué)生的年齡特點(diǎn)和勞動能力水平,將勞動教育課程呈體系化、序列化開展。六年級開設(shè)校園凈化、綠植養(yǎng)護(hù)、葫蘆種植與管理、烹飪技術(shù)等課程,七年級開設(shè)校園凈化、綠植養(yǎng)護(hù)、蔬菜種植與管理、葫蘆電烙畫、烹飪技術(shù)等課程,八年級開設(shè)校園凈化與美化、綠植養(yǎng)護(hù)、糧食作物種植與管理、月季嫁接、烹飪技術(shù)等課程,九年級開設(shè)校園凈化與美化、綠植養(yǎng)護(hù)、烹飪技術(shù)、田園管理、社會勞動等課程,六到九年級的課程開設(shè)體現(xiàn)逐步推進(jìn)、逐步深化,相同課程的內(nèi)容和難度逐級加深與提高,充分與青少年的身心發(fā)展相銜接。
以“神秘的葫蘆”主題勞動課程為例。學(xué)校引導(dǎo)學(xué)生從“葫蘆的栽培與管理”入手,到“豐收的葫蘆”,進(jìn)而結(jié)合蓬萊非物質(zhì)文化遺產(chǎn)開設(shè)“葫蘆電烙畫”課程,最后到“葫蘆愛心義賣”與社會服務(wù)融合發(fā)展。具體操作是學(xué)校充分利用校內(nèi)資源,平整閑置土地,開設(shè)出葫蘆種植園。初一同學(xué)第一學(xué)期進(jìn)行“葫蘆的栽培與管理”項(xiàng)目式學(xué)習(xí),第二學(xué)期從5月份開始對葫蘆進(jìn)行育苗,然后栽種在校內(nèi)葫蘆種植園內(nèi),接下來是對葫蘆生長過程的管理。
升入初二后,到了十月份開始對葫蘆進(jìn)行收獲和處理,接下來在學(xué)校開設(shè)的葫蘆電烙畫課程中學(xué)習(xí)如何在葫蘆上烙畫,烙好的作品定期舉行葫蘆烙畫展、愛心義賣等活動,所得收入主要用于開展社會服務(wù)活動。
培養(yǎng)學(xué)生必要的勞動技能,加強(qiáng)研究性學(xué)習(xí)體驗(yàn)
為了進(jìn)一步提升學(xué)生的勞動技能和社會責(zé)任感,學(xué)校為每個(gè)班級在校內(nèi)開辟出一塊“責(zé)任田”,各個(gè)班級可以選擇種植不同品種的作物。全體學(xué)生全程參與作物種類選擇、作物生長習(xí)性研究、作物種植管理與收獲,在這一系列活動中,學(xué)生經(jīng)歷了完整的考察探究過程,掌握了一定的勞動技術(shù),同時(shí)也提高了社會責(zé)任感和服務(wù)社會的意識。
為了讓學(xué)生走出校園,到田園中參加實(shí)踐勞動,更好滿足學(xué)生開展種植技術(shù)課程的需求,學(xué)校與當(dāng)?shù)貝坌钠髽I(yè)聯(lián)手,從校企合作育人的角度出發(fā),建成了公益基地——“金夢想校外種植基地”。在此基礎(chǔ)上學(xué)校確立大教育觀:勞動教育與社會服務(wù)融合發(fā)展。
在金夢想種植基地里,同學(xué)們春種、夏管、秋收、冬釀,經(jīng)歷了完整的研究性學(xué)習(xí)過程,學(xué)習(xí)了必要的勞動技能,提高了創(chuàng)新精神和團(tuán)隊(duì)合作意識,并形成了正確的勞動觀念。收獲后,同學(xué)們將親手種植的高粱、紅豆、綠豆、蘿卜等農(nóng)作物送到敬老院,給需要關(guān)懷的老人送去滿滿的愛心,進(jìn)一步提高了社會服務(wù)的意識和能力。
勞動教育生活化、日常化、實(shí)用化
學(xué)校以立足生活大“家園”,真正把勞動教育生活化、日?;?、實(shí)用化,以真正激發(fā)學(xué)生對勞動的內(nèi)在熱情與責(zé)任擔(dān)當(dāng)。立足生活大背景,學(xué)校特意為學(xué)生量身定制了“家園”實(shí)踐課程的必修課和選修課,烹飪技術(shù)課程,是最實(shí)用的家園課程的必修課。學(xué)校充分利用烹飪技術(shù)專用教室,教會學(xué)生常見菜肴和面食的制作。
學(xué)生回家后每個(gè)周末至少要獨(dú)立做一頓飯,每學(xué)期要完成一次“匯報(bào)愛心餐”。6年級學(xué)生完成二菜一湯的制作,7年級學(xué)生完成四菜一湯的制作,8年級學(xué)生完成六菜二湯的制作,9年級學(xué)生完成八菜二湯的制作。這種技能實(shí)踐伴隨德育滲透的做法,深受社會贊譽(yù),無數(shù)家庭中父母和孩子的情感在孩子們親手制作的愛心餐中得到了升華。
小門家中學(xué)的孩子們在“三園”勞動教育的主旋律下,親歷勞動的過程中提高了勞動技能,形成了正確的勞動價(jià)值觀,具備了未來幸福生活的能力,從而能以更強(qiáng)的主人翁意識投身祖國未來的建設(shè)中。(李京蘭?劉作建?于波)