近日，從永川教委獲悉，為改善學(xué)生營養(yǎng)狀況，促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng)，重慶市永川區(qū)從2010年9月起率先實(shí)施義務(wù)教育農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃。十年來，在市教委的精心指導(dǎo)和相關(guān)部門的密切配合下，營養(yǎng)改善計(jì)劃工作運(yùn)行平穩(wěn)，成效顯著，受到廣大學(xué)生和家長(zhǎng)的高度贊譽(yù)，為教育民生畫卷增添了一抹靚麗霞光。

加大投入，應(yīng)享盡享。本著“規(guī)范有序、應(yīng)享盡享”原則，10年來，全區(qū)累計(jì)投入資金1.2億元，專項(xiàng)用于義務(wù)教育營養(yǎng)改善計(jì)劃，受益學(xué)生159.9萬余人。其中，愛心午餐投入4752萬元，受益學(xué)生15萬人；農(nóng)村學(xué)生飲用奶投入7235萬元，受益學(xué)生145萬人。

改善條件，智煥新顏。加大食堂建設(shè)投入力度，通過新建、改擴(kuò)建食堂和設(shè)備配置，極大改善了薄弱學(xué)校食堂的用餐條件。2017年，全區(qū)學(xué)校食堂“明廚亮灶”實(shí)現(xiàn)全覆蓋；2020年，全區(qū)學(xué)校食堂全部入駐“重慶陽光餐飲”平臺(tái)并接入AI智能監(jiān)控設(shè)備，食堂智能化管理水平穩(wěn)步提升。

食堂安全，常抓不懈。2016年秋期起，對(duì)全區(qū)學(xué)校食堂米、面、油等大宗物品實(shí)行集中采購、統(tǒng)一配送；2019年秋期起，實(shí)施了肉類、蔬菜集中采購、統(tǒng)一配送；聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管部門和第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)大宗食品進(jìn)行抽檢，從源頭上把好食品安全關(guān)。強(qiáng)化食品安全日常監(jiān)管，嚴(yán)格實(shí)行學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作“一票否決制”，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。

平衡膳食，科學(xué)營養(yǎng)。堅(jiān)持學(xué)生食堂為學(xué)生健康成長(zhǎng)服務(wù)的理念，配備專兼職營養(yǎng)配餐人員，推行帶量食譜，注重膳食平衡和飯菜質(zhì)量。落實(shí)集中用餐陪餐制度，實(shí)施“光盤行動(dòng)”，嚴(yán)控餐飲浪費(fèi)。利用“全民營養(yǎng)周”“5·20學(xué)生營養(yǎng)日”等契機(jī)，廣泛開展宣傳教育，營造了合理膳食的良好氛圍。

公平公正，普惠民生。永川區(qū)營養(yǎng)改善計(jì)劃在普惠基礎(chǔ)上，重點(diǎn)保障了義務(wù)教育階段學(xué)校就讀的建卡貧困家庭子女、城鄉(xiāng)低保家庭子女、孤兒、殘疾兒童、特殊困境家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生全覆蓋，做到精準(zhǔn)摸排，公開公示，主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督。營養(yǎng)改善計(jì)劃專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)每期撥付到校，轉(zhuǎn)入學(xué)生食堂組織實(shí)施。資金使用全鏈條監(jiān)管，杜絕了克扣、挪用等現(xiàn)象發(fā)生。