6月17日，宜昌市政府辦公室出臺(tái)文件，將在全市范圍內(nèi)推廣點(diǎn)軍經(jīng)驗(yàn)。今年秋季開學(xué)，宜昌主城區(qū)中小學(xué)生都將吃上校園營(yíng)養(yǎng)餐。

據(jù)悉，2017年秋，點(diǎn)軍區(qū)教育局探索招標(biāo)引進(jìn)宜昌市嘉馥農(nóng)業(yè)有限公司，以“中央廚房+微廚房”模式，實(shí)行“食材統(tǒng)配、分校現(xiàn)炒”；企業(yè)利用“中央廚房”對(duì)食材統(tǒng)一分類加工成半成品，分校按需統(tǒng)一分裝，由專用保鮮車輛配送到各校；各校在現(xiàn)有廚房或移動(dòng)餐車（微廚房）對(duì)半成品定時(shí)現(xiàn)場(chǎng)炒制，真正做到“從田間到餐桌”，讓學(xué)生吃到新鮮可口的飯菜。

截至目前，這一模式覆蓋到點(diǎn)軍8所中小學(xué)的5000多名學(xué)生，實(shí)現(xiàn)學(xué)生中餐就餐率達(dá)98%、家長(zhǎng)零投訴。點(diǎn)軍區(qū)教育財(cái)務(wù)結(jié)算中心主任黃家尚表示，該區(qū)將利用互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)技術(shù)，完善中央廚房配送中心信息化管理平臺(tái)和健康校園管理平臺(tái)建設(shè)，配置營(yíng)養(yǎng)菜譜，讓中小學(xué)生吃得更安全、更健康，營(yíng)養(yǎng)更均衡。（雷巍巍?陳瑤）