7月13日上午，信陽市潢川縣婦聯(lián)黨組書記、主席葉繼紅，教體局黨組成員喻新峰一行到馬祖常學(xué)校指導(dǎo)食育學(xué)校示范校建設(shè)。校長鐘士明陪同。

食育，通俗地說就是關(guān)于“吃”的教育——吃什么、吃多少、怎樣吃。它是通過飲食觀念、營養(yǎng)、飲食安全、飲食文化等知識教育，結(jié)合多種多樣的烹飪、栽種等實(shí)踐教育，讓孩子獲得有關(guān)“食”的知識，具備選擇“食”的能力，培養(yǎng)孩子與自然、環(huán)境和諧相處的意識，理解和傳承食文化，養(yǎng)成健康的飲食和生活習(xí)慣。

領(lǐng)導(dǎo)一行實(shí)地查看了學(xué)校食堂和學(xué)校食育基地建設(shè)，并就學(xué)校如何具體開展食育教育進(jìn)行了探討。葉繼紅指出開展食育教育不僅能提升學(xué)生健商、促進(jìn)學(xué)生健康成長，而且能豐富校園文化，構(gòu)建學(xué)校品牌。學(xué)校食堂是隱性的教育主戰(zhàn)場，優(yōu)質(zhì)的潛在資源，兼具服務(wù)與育人功能。希望該校在接下來的工作中把握現(xiàn)有優(yōu)勢條件，將工作做實(shí)做細(xì)。

鐘士明表示，食育示范校的建設(shè)需要社會各界共同參與和支持。食育工作要做就做扎實(shí)，做出成效。學(xué)校在接下來的工作中也會制定出具體的目標(biāo)和規(guī)劃，讓老師知道食育這件事要做，該怎么做。食育涉及教育學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、健康學(xué)等多個方面，需要更專業(yè)的教材和教師力量。希望從舌尖開始的學(xué)校教育能夠深入學(xué)生內(nèi)心，為他們的成長成才開啟一道新的大門。也相信上級主管部門的統(tǒng)籌規(guī)劃和支持，學(xué)校食育工作將會越來越標(biāo)準(zhǔn)，走向完善，走向可持續(xù)。

發(fā)展食育還有很長的路要走，但馬祖常學(xué)校正積極探索食育工作，在不斷嘗試、從探索中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。食育強(qiáng)壯一代人，健康中國，未來可期。（據(jù)潢川網(wǎng)）