為進一步加強學校食堂食品安全監(jiān)管，廣西馬山縣市場監(jiān)管局近日對全縣286所中小學校、托幼機構(gòu)開展2022年秋季開學學校食品安全專項檢查，防范食品安全風險，保障廣大師生身心健康。
市場監(jiān)管部門執(zhí)法人員重點檢查學校資質(zhì)證件、食品安全管理制度、從業(yè)人員管理、原料采購及貯存、加工操作、清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生等情況，特別是有無過期變質(zhì)食品原料等；檢查學校食堂是否嚴格執(zhí)行南寧市學校食堂明廚亮灶智能監(jiān)管工作制度，是否每日登錄南寧市食品安全智能服務平臺，是否及時上報完善食品安全和臺賬信息，檢查食堂攝像頭是否顯像正常，接入平臺信號有無受阻等情況；檢查學校食堂從業(yè)人員在餐飲服務從業(yè)人員培訓APP的培訓情況，督促學校食堂進行從業(yè)人員食品安全知識培訓，切實提高食品安全責任意識、風險意識和底線意識。
截至目前，馬山縣市場監(jiān)管局共檢查學校及托幼機構(gòu)食堂150家次。下一步，該局將繼續(xù)開展此項工作，對全縣學校食堂及托幼機構(gòu)食堂進行全覆蓋檢查。（楊玲 韋利華）
不良信息舉報中心
不良信息舉報平臺
黑貓投訴
廣告刊例