中國(guó)食品安全報(bào)訊（孟勃均）為切實(shí)做好2022年春季校園食品安全工作，確保在校學(xué)生用餐安全，近日龍山街道所對(duì)轄區(qū)學(xué)生食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂進(jìn)行檢查。
執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了疫情防控措施落實(shí)、食品從業(yè)人員健康管理、冷鏈?zhǔn)称饭芾砗瓦M(jìn)貨查驗(yàn)、供貨方資質(zhì)、食品安全自查、食品貯存和食品留樣等制度落實(shí)情況以及從業(yè)人員核酸檢測(cè)情況。并強(qiáng)調(diào)餐飲經(jīng)營(yíng)單位要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，提升食品安全管理水平，加強(qiáng)從業(yè)人員健康管理。
下一步，龍山街道市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)增強(qiáng)監(jiān)管力度，開展學(xué)生、托幼食堂食品安全和疫情防控措施落實(shí)情況檢查，加強(qiáng)推進(jìn)校園食品安全工作，維護(hù)廣大師生的飲食安全。
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