中國(guó)食品安全報(bào)訊(胡士勤 記者程家武)為做好校園食品安全監(jiān)管工作,至此秋季開(kāi)學(xué)之際,近日,安徽省阜陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局、市教育局聯(lián)合召開(kāi)校園食品安全監(jiān)管工作會(huì)商會(huì)議。阜陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、總工程師孫志偉,市教育局黨組成員、副局長(zhǎng)章顏青出席會(huì)議。市市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲安全監(jiān)管科、市教育局體衛(wèi)藝科有關(guān)負(fù)責(zé)同志參加。
會(huì)議認(rèn)真梳理了上半年阜陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局、教育局、衛(wèi)健委、公安局等四部門聯(lián)合督查工作中發(fā)現(xiàn)的學(xué)校食堂存在的共性問(wèn)題,并對(duì)學(xué)校食堂管理不夠到位、食材進(jìn)貨渠道不規(guī)范、食堂場(chǎng)所不夠衛(wèi)生、部分餐飲具洗消不徹底、配餐分餐操作不夠規(guī)范、配餐溫度偏低等風(fēng)險(xiǎn)隱患問(wèn)題進(jìn)行了深入分析研判,探討應(yīng)對(duì)措施。同時(shí),會(huì)議就秋季開(kāi)學(xué)之際,阜陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局、教育局、衛(wèi)健委、公安局等四部門聯(lián)合監(jiān)督檢查安排、校園食品安全三年守護(hù)行動(dòng)預(yù)評(píng)估工作、校園食品安全事件亮牌督辦管理辦法的落實(shí),以及《食安花開(kāi)》歌曲進(jìn)校園活動(dòng)等工作進(jìn)行了商討和明確。
下一步,阜陽(yáng)市將按照會(huì)商會(huì)議的安排,落實(shí)監(jiān)管舉措,開(kāi)展聯(lián)合督查,督促各縣市區(qū)政府、各級(jí)監(jiān)管部門、各學(xué)校認(rèn)真自查,建立問(wèn)題清單,并對(duì)照問(wèn)題清單逐一整改和提升;對(duì)整改不力、拒不整改的單位和責(zé)任人,該通報(bào)的通報(bào),該約談的約談,該處罰的處罰。同時(shí),繼續(xù)加強(qiáng)各部門之間信息溝通,定期會(huì)商,通力協(xié)作,切實(shí)提升阜陽(yáng)市學(xué)校食品安全監(jiān)管水平,全力保障全市校園食品安全。