“最近發(fā)現(xiàn)學(xué)校周邊不健康零食、‘三無(wú)’產(chǎn)品明顯減少了,我們做家長(zhǎng)的也安心了?!比涨?,賓陽(yáng)縣紀(jì)委監(jiān)委駐縣教育局紀(jì)檢監(jiān)察組就校園食品安全監(jiān)管整改情況,對(duì)家長(zhǎng)、教師、學(xué)生開(kāi)展電話隨訪,一學(xué)生家長(zhǎng)回復(fù)道。隨訪中,校園周邊食品安全得到了校內(nèi)外的普遍認(rèn)可。
此前,賓陽(yáng)縣轄區(qū)內(nèi)多所中小學(xué)校園周邊有較多的流動(dòng)食品攤販,這些攤販距離學(xué)校一百米范圍內(nèi),經(jīng)營(yíng)者均未辦理“食品攤販備案卡”和“從業(yè)人員健康證明”,經(jīng)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)大部分未采取防塵、防蠅等衛(wèi)生防護(hù)措施,存在證照不全、場(chǎng)所臟亂、食品來(lái)源不明等食品安全隱患,每當(dāng)放學(xué)時(shí)有許多學(xué)生到流動(dòng)攤販處購(gòu)買零食,容易危害學(xué)生身體健康。
為呵護(hù)中小學(xué)生健康成長(zhǎng),賓陽(yáng)縣紀(jì)委監(jiān)委整合監(jiān)督力量,靠前監(jiān)督、跟進(jìn)監(jiān)督,壓緊壓實(shí)相關(guān)職能部門和學(xué)校主體責(zé)任,督促各有關(guān)單位牢固樹(shù)立食品安全責(zé)任意識(shí),守牢食品安全底線,確保食品安全無(wú)隱患,讓師生放心用餐。
“我們發(fā)出督辦函,督促縣直有關(guān)部門緊盯校園及周邊食品安全,采取‘主要負(fù)責(zé)人親自抓,分管負(fù)責(zé)人具體抓’的工作方式,制定詳細(xì)的工作方案,明確和落實(shí)工作任務(wù)、范圍、重點(diǎn),確保專項(xiàng)檢查高效有序開(kāi)展?!辟e陽(yáng)縣紀(jì)委監(jiān)委有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。
收到督辦函后,縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、縣教育局、縣公安局、縣城管局等部門高度重視并予以采納,對(duì)轄區(qū)中小學(xué)校園周邊流動(dòng)食品攤販開(kāi)展聯(lián)合整頓,加大對(duì)轄區(qū)流動(dòng)食品攤販的法律法規(guī)和政策宣傳,切實(shí)保障學(xué)生食品安全。
與此同時(shí),縣紀(jì)委監(jiān)委重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂食品安全相關(guān)管理制度、從業(yè)人員健康管理、食品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度、餐具清洗消毒、加工操作過(guò)程規(guī)范性、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行全面排查,對(duì)存在不規(guī)范、不到位的單位督促整改落實(shí),并加強(qiáng)跟蹤檢查,督促責(zé)任單位建立長(zhǎng)效管理機(jī)制。
“食堂工作人員的健康證在哪里?”“食材是通過(guò)什么渠道采購(gòu)的?我們需查看一下近期的采購(gòu)票據(jù)和記錄?!薄笆程檬巢呐渌凸居袥](méi)有走過(guò)招標(biāo)程序?”每到一處,監(jiān)督檢查組都仔細(xì)查看食堂從業(yè)人員健康證明、相關(guān)食品原料的索證索票、臺(tái)賬以及食材招標(biāo)、檢測(cè)、配送、款項(xiàng)支付等是否規(guī)范,各學(xué)校食堂管理是否到位,并發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校存在進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)不到位、食品留樣不規(guī)范、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”管理不嚴(yán)格等問(wèn)題。督查組隨即向縣教育局進(jìn)行反饋,督促有關(guān)學(xué)校及時(shí)改正。
“在監(jiān)管部門的推動(dòng)下,我們通過(guò)安裝‘明廚亮灶’智慧管理系統(tǒng),讓食堂后廚操作可視化、智能化、規(guī)范化。”賓陽(yáng)中學(xué)負(fù)責(zé)人介紹道。
此外,縣紀(jì)委監(jiān)委以解決好群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的切身利益為切入點(diǎn),聚焦采購(gòu)程序不規(guī)范、違規(guī)接待等學(xué)校食堂領(lǐng)域的“微腐敗”問(wèn)題,通過(guò)查閱臺(tái)賬資料、會(huì)計(jì)憑證和座談走訪等形式開(kāi)展“嵌入式”監(jiān)督,并在線上公布投訴舉報(bào)方式,對(duì)涉及校園食堂服務(wù)保障不到位問(wèn)題快查快辦,嚴(yán)查嚴(yán)辦。截至目前,已開(kāi)展監(jiān)督檢查6次,覆蓋全縣520多家學(xué)校的食堂及校園周邊,約談提醒相關(guān)單位負(fù)責(zé)人4次,發(fā)現(xiàn)并督促整改問(wèn)題15個(gè)。
“校園食品安全關(guān)系到群眾的切身利益,牽動(dòng)著無(wú)數(shù)家庭的幸福指數(shù),必須以更有力的監(jiān)督發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、壓實(shí)責(zé)任、督促整改,為校園食品安全提供堅(jiān)強(qiáng)紀(jì)律保障?!辟e陽(yáng)縣紀(jì)委監(jiān)委主要負(fù)責(zé)人表示。(廖偉均)