中國食品安全報訊（吳曉穎 記者陳家華）為加強學(xué)校食品安全監(jiān)管工作，進一步貫徹落實食品安全黨政同責(zé)制度，近日，福建省廈門市集美區(qū)灌口鎮(zhèn)黨委書記黃金喜帶領(lǐng)食安辦、經(jīng)濟辦工作人員，聯(lián)合灌口市場監(jiān)管所前往轄區(qū)灌口中學(xué)走訪調(diào)研學(xué)校食品安全工作。

調(diào)研小組一行人參觀了學(xué)校食堂，詳細了解學(xué)校食堂設(shè)施設(shè)備及布局建設(shè)、學(xué)生就餐安排、食品衛(wèi)生管理、“明廚亮灶”監(jiān)控等情況，聽取學(xué)校食堂食品安全工作的有關(guān)匯報。灌口市場監(jiān)管所工作人員現(xiàn)場針對原料采購、食品貯存、凍庫、消殺等情況進行了檢查，并督促學(xué)校食堂定期開展自查工作。

黃金喜強調(diào)，食品安全責(zé)任重大，學(xué)校不僅要落實好食品安全主體責(zé)任，在常態(tài)化疫情防控期間還要做好防控措施，合理安排用餐，避免人員聚集。為學(xué)校師生提供良好、安全的用餐環(huán)境。食安辦、市場監(jiān)管部門等要明確職責(zé)，切實抓好學(xué)校食品安全工作，保障師生“舌尖上的安全”。