為助力國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，近日，漳州市薌城區(qū)人民檢察院聯(lián)合薌城區(qū)教育局、薌城區(qū)市場監(jiān)督管理局、薌城區(qū)疾病預(yù)防控制中心開展校園食品安全專項檢查。

此次檢查重點關(guān)注區(qū)屬中小學(xué)課后延時集中配餐企業(yè)以及相關(guān)學(xué)校校內(nèi)食堂的食品安全情況。薌城區(qū)人民檢察院對集中配餐企業(yè)資質(zhì)進(jìn)行核查，檢查經(jīng)營證照是否齊全、從業(yè)人員疫情防控健康管理等，聽取集中配餐企業(yè)關(guān)于配餐車間運作情況的介紹。

同時，薌城區(qū)人民檢察院對相關(guān)學(xué)校食堂的食品加工場所、就餐環(huán)境和用具、衛(wèi)生消毒等方面進(jìn)行檢查，并對當(dāng)天食堂配餐情況進(jìn)行隨機(jī)抽查。

此外，薌城區(qū)人民檢察院還檢查集中配餐企業(yè)以及相關(guān)學(xué)校食堂進(jìn)貨渠道規(guī)范，重點檢查原料采購、臺賬記錄、庫房管理、食品留樣和消毒情況，以及是否購進(jìn)、貯存、使用過期食品或不合格食品，確保食品的來源渠道正規(guī)。

據(jù)悉，薌城區(qū)人民檢察院將積極履行公益訴訟檢察職能，持續(xù)聚焦校園周邊食品安全問題，靈活運用訴前磋商、檢察建議、圓桌會議等方式，督促并協(xié)同相關(guān)職能部門加強(qiáng)涉未成年人食品安全監(jiān)管，及時消除配餐企業(yè)、校園以及周邊食品安全隱患，全力守護(hù)青少年“舌尖上的安全”。（林婧）