中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（覃江豪 記者馮瓊）近日，為確保廣大師生的飲食安全，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，結(jié)合校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)，聚焦重點(diǎn)，廣西壯族自治區(qū)崇左市天等縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)全縣范圍內(nèi)的學(xué)校食堂及食品配送公司開展了一次全面深入的食品安全抽檢專項(xiàng)行動(dòng)。

此次抽檢行動(dòng)，加大對(duì)學(xué)校食堂、校園周邊餐飲店、食品配送公司的抽檢力度，對(duì)米、面（特指小麥粉）、油、乳制品、雞蛋、肉（雞肉、豬肉）等重點(diǎn)食品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，嚴(yán)防不合格食品流入校園。

此外，天等縣市場(chǎng)監(jiān)管局還對(duì)學(xué)校食堂的食品安全管理制度進(jìn)行了檢查，要求學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制，建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，落實(shí)主體責(zé)任，定期開展食品安全隱患排查，確保食品安全。此次檢查共排查了5個(gè)安全隱患，下達(dá)5份責(zé)令改正通知書。

此次行動(dòng)的開展，可以發(fā)現(xiàn)潛在的風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)學(xué)校和配送企業(yè)自律，提高服務(wù)質(zhì)量，得到了廣大師生和家長(zhǎng)的積極響應(yīng)和高度評(píng)價(jià)。下一步，天等縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大對(duì)校園食品安全的監(jiān)管力度，將對(duì)抽檢不合格的學(xué)?；蚱髽I(yè)依法從嚴(yán)從快從重查處，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為，守護(hù)好廣大師生“舌尖上的安全”。