中國食品安全網訊（楊云燕 記者陳家華） 為充分征求各學校對《學校落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定（征求意見稿）》的意見和建議，近日，福建省漳州市市場監(jiān)管局局長朱東風帶隊到華安縣召開相關座談會。華安縣市場監(jiān)管局和縣教育局主要領導、分管領導及業(yè)務人員，華安縣各校校長、校方食品安全總監(jiān)及食品安全員，華安縣各基層市場監(jiān)管所負責人參會。

會議介紹了文件起草背景和主要內容。為推動漳州市各類各級學校深入貫徹執(zhí)行食品安全法律法規(guī)，嚴格落實學校食品安全主體責任，督促學校主要負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員認真履行學習食堂食品安全管理職責，切實提升學校食品安全管理水平，根據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國教育法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》等法律法規(guī)，并參照市場監(jiān)管總局制定的《食品生產經營企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》與《集中用餐單位落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》，漳州市市場監(jiān)管局餐飲科起草了《學校落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定（草擬稿）》。7月12日，漳州市市場監(jiān)管局局長朱東風召開專題會議，組織餐飲、法規(guī)、稽查等相關科室進一步修改完善，形成《學校落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定（征求意見稿）》。

會議聽取了華安縣市場監(jiān)管局、教育局和學校代表對文件的修改建議，并就部分條款進行深入交流，針對與會人員提出的問題，漳州市市場監(jiān)管局法規(guī)科、餐飲科科長現場予以解答。會議指出，監(jiān)管部門的責任就是要提出破解學校落實主體責任不到位問題的辦法與措施，發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢，幫助學校落實食品安全主體責任。市場監(jiān)管部門要以“目標導向、問題導向、效能導向”為指導，充分了解校園食品安全管理中存在的問題，讓《學校落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》更具針對性和可操作性，做到用制度管人、用清單管事，達到動態(tài)管理、精細管理。