中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(王劍楠 記者王正心) 為深化推進(jìn)群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治工作,全方位構(gòu)建校園食品安全現(xiàn)代化治理體系,高水平守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”,日前,浙江省紹興市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市教育局組織召開全市校園食品安全工作會(huì)議暨校園食材“陽(yáng)光配送”建設(shè)推進(jìn)會(huì)。市市場(chǎng)監(jiān)管局黨委委員、副局長(zhǎng)周峰出席會(huì)議并講話。
與會(huì)人員首先參觀了浙江伊賢食品有限公司和快宜點(diǎn)農(nóng)業(yè)科技有限公司,仔細(xì)查看校園食材配送企業(yè)配送場(chǎng)地環(huán)境、制度臺(tái)賬、倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存等情況,詳細(xì)了解食材采購(gòu)、設(shè)施設(shè)備、食材檢測(cè)等具體情況,并聽取公司關(guān)于食材配送安全保障的有關(guān)介紹。
推進(jìn)會(huì)上,浙江伊賢食品有限公司、紹興學(xué)友超市有限公司、浙江浙農(nóng)茂陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司、新昌白云人家農(nóng)副產(chǎn)品配送服務(wù)有限公司作為企業(yè)代表作了交流發(fā)言。市市場(chǎng)監(jiān)管局通報(bào)了校園食品安全集中整治情況,市教育局對(duì)下一步工作進(jìn)行了明確和強(qiáng)調(diào)。
會(huì)議指出,要構(gòu)建源頭高質(zhì)量保障、風(fēng)險(xiǎn)高水平防控、管理高標(biāo)準(zhǔn)提升、責(zé)任全鏈條壓緊、部門全方位協(xié)同、社會(huì)全方面共治的“三高三全”工作模式,全力推進(jìn)校園食品安全治理現(xiàn)代化,用心用情守護(hù)師生“舌尖上的安全”。會(huì)議強(qiáng)調(diào),要強(qiáng)化學(xué)校食堂設(shè)計(jì)建設(shè)管理,源頭提升后廚質(zhì)量;要提升食材集中配送管理水平,全面保障食材質(zhì)量;要完善學(xué)校食品安全工作體系,壓緊壓實(shí)主體責(zé)任;要推進(jìn)學(xué)校食堂先進(jìn)管理模式,提升風(fēng)險(xiǎn)防控能力;要強(qiáng)化相關(guān)部門工作職責(zé)落實(shí),同心守護(hù)校園食安。
市教育局、市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)處室負(fù)責(zé)人,各區(qū)、縣(市)教體局和市市場(chǎng)監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)科室負(fù)責(zé)人,市直學(xué)校分管負(fù)責(zé)人,市食安聯(lián)相關(guān)負(fù)責(zé)人,18家學(xué)校食材配送企業(yè)和4家集體配餐企業(yè)負(fù)責(zé)人及相關(guān)食品安全管理人員參加會(huì)議。