中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （記者張毓順）為了進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全工作，青海省海西州德令哈市市場(chǎng)監(jiān)管局緊盯校園食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況，聚焦學(xué)校食堂、供餐單位、校園周邊餐飲及食品銷售安全等多個(gè)重點(diǎn)方面，通過(guò)扎實(shí)開展“校園食品安全突出問(wèn)題專項(xiàng)整治行動(dòng)”，切實(shí)整治全市中小學(xué)、幼兒園食品安全和校園周邊食品安全存在的突出問(wèn)題。

加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，細(xì)化重點(diǎn)任務(wù)。市市場(chǎng)監(jiān)管局組織市教育局、市公安局、市衛(wèi)健委及全市各中小學(xué)、幼兒園校長(zhǎng)及食品安全總監(jiān)召開“校園食品安全突出問(wèn)題專項(xiàng)整治行動(dòng)”工作會(huì)議，細(xì)化分工、部署推進(jìn)。按照“四個(gè)最嚴(yán)”的重要指示精神和省州市的有關(guān)要求，結(jié)合實(shí)際制定并印發(fā)了《在集中整治中開展全市中小學(xué)校園食品安全突出問(wèn)題專項(xiàng)整治工作措施》，建立健全領(lǐng)導(dǎo)小組，有力推進(jìn)校園食品安全整治工作穩(wěn)步開展。

強(qiáng)化協(xié)作配合，提升監(jiān)管水平。成立校園食品安全突出問(wèn)題專項(xiàng)檢查小組，對(duì)學(xué)校食堂、校園周邊餐飲門店和食品銷售單位實(shí)行全覆蓋監(jiān)督檢查，深入排查食品安全資質(zhì)證件、健康證、索證索票、腐敗變質(zhì)、過(guò)期食品等風(fēng)險(xiǎn)隱患。截至目前，共檢查中小學(xué)、幼兒園食堂22家，出動(dòng)執(zhí)法人員24人，發(fā)現(xiàn)涉及主體責(zé)任落實(shí)、采購(gòu)管理、供餐管理、食品安全與食堂管理等多個(gè)方面問(wèn)題45條，現(xiàn)已完成整改40條，針對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員水平不高、培訓(xùn)學(xué)習(xí)機(jī)制不健全等問(wèn)題，督促各學(xué)校制定整改方案，強(qiáng)化整改舉措，扎實(shí)推進(jìn)整改實(shí)效，要求限期整改完成。

深化培訓(xùn)宣傳，保障食品安全。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》規(guī)定和《關(guān)于建立健全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制 推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任落地落實(shí)的意見》要求，對(duì)全市中小學(xué)校長(zhǎng)、幼兒園園長(zhǎng)、食品安全員等30余人開展了“秋季開學(xué)校園食品安全工作”培訓(xùn)，并結(jié)合2024年度“食品安全宣傳周”活動(dòng)，重點(diǎn)圍繞“誠(chéng)信、尚儉、共治、共享”的食品安全理念和“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”等內(nèi)容面向群眾和校園師生進(jìn)行宣傳，進(jìn)一步強(qiáng)化了食品安全教育力度，營(yíng)造了人人關(guān)心食品安全的良好氛圍。