銀川興慶區(qū)開出“校園餐” 智慧罰單

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（董思文 李國(guó)榮 閆昊）近日，寧夏回族自治區(qū)銀川市市場(chǎng)監(jiān)管局興慶區(qū)分局通過智慧監(jiān)管系統(tǒng)和“AI市場(chǎng)監(jiān)管助手”開展網(wǎng)絡(luò)巡查智慧監(jiān)管，精準(zhǔn)鎖定轄區(qū)一家幼兒園存在的食品安全管理漏洞，迅速完成從鎖定線索、隱患排查、證據(jù)提取和文書下達(dá)的全流程智慧化執(zhí)法。

“火眼金睛”鎖定隱患。在校園食品安全專項(xiàng)檢查中，銀川市市場(chǎng)監(jiān)管局興慶區(qū)分局積極利用“智慧食安監(jiān)管系統(tǒng)”的“明廚亮灶”模塊開展網(wǎng)絡(luò)巡查，對(duì)學(xué)校食品安全管理規(guī)范進(jìn)行全方位多角度智能掃描。通過行為識(shí)別算法，敏銳捕捉到某幼兒園食品原材料采購(gòu)驗(yàn)收環(huán)節(jié)存在管理漏洞，將傳統(tǒng)“大海撈針”式檢查升級(jí)為“精確制導(dǎo)”式監(jiān)管。

靶向出擊高效處置。發(fā)現(xiàn)違法行為線索后，銀川市市場(chǎng)監(jiān)管局興慶區(qū)分局立即啟動(dòng)科所聯(lián)動(dòng)機(jī)制，采取“四不兩直”的方式，10分鐘內(nèi)抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)并迅速開展執(zhí)法檢查。經(jīng)核查確認(rèn)，該園確實(shí)存在食品原材料存儲(chǔ)不規(guī)范等問題。執(zhí)法人員依托“AI市監(jiān)助手”移動(dòng)終端，當(dāng)場(chǎng)完成證據(jù)固定、文書生成和處罰決定。

科技賦能長(zhǎng)效監(jiān)管。此次智慧執(zhí)法較傳統(tǒng)模式，不僅實(shí)現(xiàn)了“巡查—取證—處置”閉環(huán)管理，而且文書制作時(shí)間壓縮了50%，且系統(tǒng)自動(dòng)匹配適用法條，執(zhí)法效率提升顯著。目前，涉事幼兒園正在積極整改，銀川市市場(chǎng)監(jiān)管局興慶區(qū)分局執(zhí)法人員將適時(shí)開展“回頭看”和線上復(fù)查。

下一步，銀川市市場(chǎng)監(jiān)管局興慶區(qū)分局將持續(xù)推進(jìn)學(xué)校食品安全智慧監(jiān)管建設(shè)，力爭(zhēng)6月底前實(shí)現(xiàn)“校園餐”監(jiān)管100%覆蓋，用科技手段守護(hù)師生“舌尖上的安全”。