中國食品安全網(wǎng)訊（董思文 李國榮 閆昊）近日，寧夏回族自治區(qū)銀川市市場監(jiān)管局興慶區(qū)分局通過智慧監(jiān)管系統(tǒng)和“AI市場監(jiān)管助手”開展網(wǎng)絡巡查智慧監(jiān)管，精準鎖定轄區(qū)一家幼兒園存在的食品安全管理漏洞，迅速完成從鎖定線索、隱患排查、證據(jù)提取和文書下達的全流程智慧化執(zhí)法。

“火眼金睛”鎖定隱患。在校園食品安全專項檢查中，銀川市市場監(jiān)管局興慶區(qū)分局積極利用“智慧食安監(jiān)管系統(tǒng)”的“明廚亮灶”模塊開展網(wǎng)絡巡查，對學校食品安全管理規(guī)范進行全方位多角度智能掃描。通過行為識別算法，敏銳捕捉到某幼兒園食品原材料采購驗收環(huán)節(jié)存在管理漏洞，將傳統(tǒng)“大海撈針”式檢查升級為“精確制導”式監(jiān)管。

靶向出擊高效處置。發(fā)現(xiàn)違法行為線索后，銀川市市場監(jiān)管局興慶區(qū)分局立即啟動科所聯(lián)動機制，采取“四不兩直”的方式，10分鐘內(nèi)抵達現(xiàn)場并迅速開展執(zhí)法檢查。經(jīng)核查確認，該園確實存在食品原材料存儲不規(guī)范等問題。執(zhí)法人員依托“AI市監(jiān)助手”移動終端，當場完成證據(jù)固定、文書生成和處罰決定。

科技賦能長效監(jiān)管。此次智慧執(zhí)法較傳統(tǒng)模式，不僅實現(xiàn)了“巡查—取證—處置”閉環(huán)管理，而且文書制作時間壓縮了50%，且系統(tǒng)自動匹配適用法條，執(zhí)法效率提升顯著。目前，涉事幼兒園正在積極整改，銀川市市場監(jiān)管局興慶區(qū)分局執(zhí)法人員將適時開展“回頭看”和線上復查。

下一步，銀川市市場監(jiān)管局興慶區(qū)分局將持續(xù)推進學校食品安全智慧監(jiān)管建設，力爭6月底前實現(xiàn)“校園餐”監(jiān)管100%覆蓋，用科技手段守護師生“舌尖上的安全”。