中國(guó)食品安全報(bào)訊 近日，河北省教育廳等4部門(mén)發(fā)布通知，從2020年秋季學(xué)期開(kāi)始，將承德市興隆縣，張家口市涿鹿縣，保定市博野縣，滄州市獻(xiàn)縣、孟村回族自治縣、吳橋縣、東光縣，衡水市故城縣、棗強(qiáng)縣，邢臺(tái)市南和縣、任縣、內(nèi)丘縣、臨西縣，邯鄲市雞澤縣、肥鄉(xiāng)區(qū)、館陶縣、廣平縣等17個(gè)省級(jí)貧困縣農(nóng)村小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)由每生每天2.5元提高到4元，將農(nóng)村初中生按每生每天4元的標(biāo)準(zhǔn)納入實(shí)施范圍。

根據(jù)規(guī)定，農(nóng)村小學(xué)生、初中生包括民辦學(xué)校學(xué)生，不含在縣政府駐地學(xué)校就讀學(xué)生。正常年度的全年供餐時(shí)間按學(xué)生在校時(shí)間（除法定節(jié)假日、寒暑假外）200天計(jì)算。供餐模式采取食堂供餐或課間加餐兩種模式。

通知要求，學(xué)校要積極創(chuàng)造條件，建設(shè)食堂，實(shí)行集中供餐。食堂供餐要主副搭配、營(yíng)養(yǎng)全面。牛奶和雞蛋既可在午餐中提供，也可在早餐或課間加餐時(shí)提供。通知中提到，各縣可參照有關(guān)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合學(xué)生體質(zhì)狀況、當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣和物產(chǎn)特點(diǎn)，科學(xué)選擇供餐內(nèi)容、制定供餐食譜，做到合理搭配、營(yíng)養(yǎng)均衡，保證營(yíng)養(yǎng)和質(zhì)量。同時(shí)，對(duì)少數(shù)民族學(xué)生，要尊重飲食禁忌。

專(zhuān)項(xiàng)資金專(zhuān)項(xiàng)用途。營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)助資金要全部用于為學(xué)生提供等值優(yōu)質(zhì)的食品，不得以現(xiàn)金形式直接發(fā)放給學(xué)生個(gè)人和家長(zhǎng)，不得用于勞務(wù)費(fèi)、宣傳費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)等工作經(jīng)費(fèi)，嚴(yán)禁用于補(bǔ)貼教職工伙食和學(xué)校公用經(jīng)費(fèi)支出。國(guó)家項(xiàng)目縣和此次提標(biāo)擴(kuò)面地區(qū)學(xué)校要遵循“專(zhuān)款專(zhuān)用、及時(shí)結(jié)算、年度平衡”原則，加強(qiáng)資金統(tǒng)籌使用，確保年度內(nèi)日生均支出資金不低于國(guó)家基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)（每生每天4元）。

“四統(tǒng)一”政府采購(gòu)。堅(jiān)持學(xué)生奶、雞蛋等食品（食材）統(tǒng)一招標(biāo)、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一分配、統(tǒng)一運(yùn)送的做法，從源頭和過(guò)程上做好食品安全監(jiān)管，為學(xué)生提供等值優(yōu)質(zhì)食品。

完善監(jiān)督檢查辦法。各地要建立問(wèn)責(zé)制度，完善監(jiān)督檢查辦法，對(duì)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施進(jìn)行全程監(jiān)督，促進(jìn)計(jì)劃實(shí)施公開(kāi)透明、廉潔運(yùn)作。各級(jí)財(cái)政、教育等部門(mén)要加強(qiáng)資金監(jiān)管力度，對(duì)虛報(bào)、冒領(lǐng)、套取、擠占、挪用、截留、克扣膳食補(bǔ)助資金和在食堂經(jīng)費(fèi)中列支教職工伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金福利、招待費(fèi)等行為，依法依規(guī)嚴(yán)肅懲處，確保每一分錢(qián)都吃到學(xué)生嘴里。

根據(jù)相關(guān)規(guī)定，確保每生每天一盒牛奶、一個(gè)雞蛋。補(bǔ)助資金要全部用于為學(xué)生提供等值優(yōu)質(zhì)的食品，不得以現(xiàn)金形式直接發(fā)放給學(xué)生個(gè)人和家長(zhǎng)，不得用其他工作經(jīng)費(fèi)，嚴(yán)禁用于補(bǔ)貼教職工伙食和學(xué)校公用經(jīng)費(fèi)支出。對(duì)虛報(bào)、冒領(lǐng)、套取、擠占、挪用、截留、克扣膳食補(bǔ)助資金和在食堂經(jīng)費(fèi)中列支教職工伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金福利、招待費(fèi)等行為，依法依規(guī)嚴(yán)肅懲處。（靳普）