中國食品安全報訊 為切實改善全市中小學(xué)生營養(yǎng)狀況，提高學(xué)生健康水平，從去年年初開始，浙江省麗水市愛心政策再次升級，市委、市政府將其列入了2019年度市民生實事，全市預(yù)算投入經(jīng)費2000余萬元免費為城鄉(xiāng)義務(wù)教育階段家庭經(jīng)濟困難學(xué)生在營養(yǎng)餐的基礎(chǔ)上每人每天再增加一杯牛奶、一個雞蛋，也就是“一蛋一奶”工程。日前，麗水市秀山小學(xué)“一蛋一奶”工程全面升級再升級，積極鼓勵全校學(xué)生參與到市委、市政府2019年度市民生實事之一的“一蛋一奶”工程。

根據(jù)新的《浙江省學(xué)生資助對象認定辦法》，秀山小學(xué)只有32個孩子能夠享受“一蛋一奶”工程。根據(jù)教育局指示，在完成家庭經(jīng)濟困難學(xué)生“一蛋一奶”工程全市覆蓋的同時，還將積極推動各地各校的“一蛋一奶”工程擴面工作，均衡學(xué)生膳食，強健學(xué)生體魄。

張曉東校長提出“全校1149人，僅32個人享受免費的“一蛋一奶”工程，如何全面提升營養(yǎng)工程？如何做到全面強健學(xué)生體魄？”就這個問題，學(xué)校召開多次校務(wù)班子會議，最終提出一個大膽的想法“全體學(xué)生都要享受每天的一蛋一奶，財政解決不了資金問題，通過家委會獲得支持?！睂W(xué)校立刻組織“一蛋一奶”工程領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組，召開專門會議，討論明確學(xué)?！耙坏耙荒獭惫こ虒嵤┑哪繕撕蛯嵤┓桨?。

為獲得家委會的支持，學(xué)校多次召集校級家委會，將市委、市政府的民生工程和學(xué)校即將實施的“一蛋一奶”工程意圖進行解讀，獲得家長們的一致支持。家長表示“對于現(xiàn)在長身體的孩子來說，每天一杯牛奶，一個雞蛋是大有裨益的?！蓖瑫r也表示“學(xué)校組織全體學(xué)生每天一蛋一奶，有利于孩子的成長，我們肯定全力支持。”同時希望學(xué)校細致落實“一蛋一奶”，讓學(xué)生吃放心奶、放心蛋。

學(xué)?？倓?wù)處召開“一蛋一奶供應(yīng)商選定和推廣”會議，家委會、校監(jiān)會全程參與。對蛋和奶進行反復(fù)對比和甄別，最終選擇品質(zhì)優(yōu)良、價格合適的廠家提供貨源。為了保證蛋和奶的質(zhì)量和安全，學(xué)校從雞蛋的采購到烹煮都進行了嚴格的把關(guān)，對每天的牛奶都進行抽樣調(diào)查，并且要求供應(yīng)商定期更換牛奶口味，以適應(yīng)不同學(xué)生的口味要求。

做好前期的統(tǒng)籌工作和宣傳工作，家長自愿報名，全校891名學(xué)生自愿報名自費參與“一蛋一奶”工程，覆蓋率達到77.55％，達到均衡學(xué)生營養(yǎng)的目標。

“一蛋一奶”工程集中體現(xiàn)了市委、市政府對學(xué)生全面發(fā)展的關(guān)注。麗水市加強機制建設(shè)，真正實施好教育民生實事。秀山小學(xué)在完成家庭經(jīng)濟困難學(xué)生“一蛋一奶”工程全面覆蓋的同時，積極推動全校的“一蛋一奶”工程擴面工作。秀山小學(xué)“一蛋一奶”工程升級再升級，真正做到了均衡學(xué)生膳食，強健學(xué)生體魄。（麗水市教育局）