中國食品安全報(bào)訊 （陳迪 記者程伯全） 為加強(qiáng)秋季學(xué)校（含幼兒園）校園及周邊食品安全工作和秋冬季以新冠肺炎疫情為主的傳染病防控工作，切實(shí)保障師生身體健康，近日，四川省綿陽市涪城區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)教育和體育局、區(qū)衛(wèi)生健康局在全區(qū)范圍內(nèi)聯(lián)合開展秋季學(xué)校食品安全暨疫情防控檢查工作，嚴(yán)格督促各級各類學(xué)校及周邊食品經(jīng)營者全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，積極開展食品安全自查工作，全面排查整治食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

據(jù)悉，此次檢查以學(xué)校食堂、學(xué)生集體用餐配送單位、學(xué)校校門口外50米范圍內(nèi)的食品小超市、小食品店、小餐飲店、學(xué)校食材定點(diǎn)采購單位等為重點(diǎn)單位，以畜禽肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、食用油等大宗食品原料及“五毛食品”等為重點(diǎn)品種，以從業(yè)人員管理、食品采購貯存、食品加工制作、設(shè)備設(shè)施運(yùn)行管理、餐飲具清洗消毒、場所環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣等為重點(diǎn)行為，加大監(jiān)督檢查工作力度，特別是針對近三年發(fā)生過食品安全事件和投訴舉報(bào)涉及較多的學(xué)校及周邊食品經(jīng)營者以往存在的問題進(jìn)行專門復(fù)查，確保風(fēng)險(xiǎn)隱患已經(jīng)排除。

9月4日，涪城區(qū)市場監(jiān)管局召開“2020年秋季學(xué)校食品安全暨新冠肺炎疫情防控專項(xiàng)檢查工作推進(jìn)會”，要求各監(jiān)管所將專項(xiàng)檢查與校園食品安全守護(hù)行動(dòng)、厲行勤儉節(jié)約拒絕餐飲浪費(fèi)活動(dòng)、餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平提升行動(dòng)等工作結(jié)合起來，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作安排， 9月30日前完成全覆蓋檢查。