為進(jìn)一步增強(qiáng)在校師生的食品安全意識(shí)，日前，安徽省長豐縣吳山市場監(jiān)管所聯(lián)合鎮(zhèn)食安辦、交通、宣傳等部門，深入?yún)巧匠跫?jí)中學(xué)開展“食品安全宣傳進(jìn)校園”活動(dòng)。通過講一堂以“新冠肺炎疫情下的食品安全”為主題的開學(xué)第一課來交流探討食品安全知識(shí)，特別是在新冠肺炎疫情之下如何確保自身飲食安全健康。

活動(dòng)中，宣講人員結(jié)合現(xiàn)階段國內(nèi)疫情狀況、防疫重點(diǎn)以及學(xué)生群體的特點(diǎn)，聯(lián)系生活實(shí)際，圍繞“新冠下的食品安全”講解了禁食野生動(dòng)物、合理正確選購海鮮產(chǎn)品、日常生活如何確保飲食安全、科學(xué)搭配、營養(yǎng)均衡等多方面知識(shí)，通過精彩生動(dòng)的講解和圖文并茂的PPT演示，形象地給學(xué)生們說明了食用野生動(dòng)物的危害、如何踐行分餐制，現(xiàn)場教學(xué)“七步洗手法”確保每位同學(xué)都能掌握。同時(shí)，還講解了油炸食品、膨化食品和碳酸飲料的特點(diǎn)及過量食用的危害，通過提問的方式，鞏固食品安全小常識(shí)、明確科學(xué)營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的具體內(nèi)容，引導(dǎo)和勸誡學(xué)生遠(yuǎn)離垃圾食品，通過健康飲食增強(qiáng)免疫力，科學(xué)的防疫措施消除日常生活中的隱患。

此外，工作人員還發(fā)放了“家校攜手，共創(chuàng)國家食品安全示范城市”的一封信、中小學(xué)生安全常識(shí)、家庭食品安全指南等一系列宣傳手冊。下一步，吳山所將督促各學(xué)校通過校園廣播、主題班會(huì)、講安全故事、上一堂安全課等形式，結(jié)合自身實(shí)際持續(xù)開展校園安全教育，進(jìn)一步提升校園食品安全防范能力。（梁蘭）