秋冬交替季節(jié)是各種病毒高發(fā)期，有些病毒可通過被污染的食物、空氣、水源等傳播，易發(fā)生惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等腸道感染疾病。近期，在吉林省長春市也發(fā)生了幾起校園應(yīng)急事件，雖與飲食無關(guān)，但也給校園食品安全工作敲響了警鐘。
為有效預(yù)防食品安全事件發(fā)生，嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險，長春市市場監(jiān)管局經(jīng)開分局通過向師生每人發(fā)放一份宣傳圖冊等方式廣泛宣傳食品安全知識、外出就餐注意事項、食品消費維權(quán)、諾如病毒的癥狀及預(yù)防等常識，指導(dǎo)學(xué)校做好食品安全管理和食品安全知識宣傳教育工作。同時，執(zhí)法人員深入轄區(qū)學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)對食品安全工作進(jìn)行專項檢查。重點對食品采購、洗消清潔、食品留樣、從業(yè)人員健康證管理等環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管。通過專項檢查，進(jìn)一步提高了師生食品安全防范意識，進(jìn)一步壓實了校園食品安全主體責(zé)任，進(jìn)一步筑牢了師生食品安全防護(hù)屏障。（王志輝 延明澤 趙煥華）
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