今年8月中糧我買網(wǎng)成立已滿10周年，9年前剛剛大學(xué)畢業(yè)的何明來到我買網(wǎng)后的第一個崗位是一名駐廠員，如今已經(jīng)成長為研發(fā)采購高級經(jīng)理，何明用自己在平凡崗位的青春奮斗經(jīng)歷，見證著食品電商行業(yè)的發(fā)展變化。

今年33歲的何明記得剛開始工作時，他只是一名常駐生產(chǎn)一線的駐廠管理人員，由于周圍都是食品代工工廠的員工，一時間工作、學(xué)習(xí)無從下手，這讓他倍感孤獨和無助。

“從性格上來說，我不會向困難屈服，所以很快就調(diào)整自己的情緒，想方設(shè)法開始尋找切入點?！庇谑呛蚊鏖_始從產(chǎn)品審核報告中查找自己不懂的專業(yè)術(shù)語，后來開始尋找相應(yīng)的書籍，系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)體系知識，學(xué)習(xí)生產(chǎn)管理知識，并將之用于工作。何明還為工廠提出了合理化建議，漸漸得到工廠同事的認(rèn)可，大家也都開始接納他這個“外派”人員，并且接受他的監(jiān)督。

讓何明感觸最深的是，最近幾年堅果行業(yè)增長非常快，競爭也異常激烈。以何明負(fù)責(zé)的每日堅果項目來說，在行業(yè)內(nèi)普遍采用手工分裝，這種分裝方法的人工成本高，旺季產(chǎn)能跟不上，而且生產(chǎn)過程中，微生物難以控制。于是，他帶領(lǐng)團隊成員，開始探索機器分裝的可行性。由于單包克重少，物料種類多，單一物料克重太小，電子秤精度不夠，機器分裝很難實現(xiàn)。

“我們在充分識別法律法規(guī)的基礎(chǔ)上，去掉單包凈含量標(biāo)識。與此同時，我們同供應(yīng)商一起討論下料方式，反復(fù)開模實驗?！焙蚊鹘榻B，經(jīng)過一年多的努力，最終在行業(yè)內(nèi)率先實現(xiàn)機器分裝，分裝速度達到50包/分左右，取得了降低成本的行業(yè)優(yōu)勢。

同時，他組織團隊重新識別產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，收集整理產(chǎn)品歷史檢測數(shù)據(jù)，重新制定內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)，將酸價、過氧化值等對產(chǎn)品質(zhì)量影響較大的指標(biāo)，較國標(biāo)進行更嚴(yán)格的控制。起初，很多供應(yīng)商對采購團隊加嚴(yán)指標(biāo)不接受，甚至拒絕配合，但通過何明和同事們耐心解釋指標(biāo)的合理性及可操作性后，很多供應(yīng)商接受并認(rèn)可了這些高標(biāo)準(zhǔn)，這樣也大幅提升了產(chǎn)品的質(zhì)量。

據(jù)了解，迎來10歲生日的中糧我買網(wǎng)將不忘初心，以做最專業(yè)、最具影響力的食品電商為己任，打造“全球產(chǎn)業(yè)鏈，用心好產(chǎn)品”。旗下子公司將分別定位為進口商、品牌商、零售商、服務(wù)商，走聚焦、做精的道路，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈上下游的協(xié)同，建立價值協(xié)同的“共好”模式。何明也將與同事們繼續(xù)譜寫專業(yè)化高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。（李佳）