2019年9月7日,由“零食王國”來伊份籌建的零食博物館在上海市松江區(qū)九新公路855號正式落成。

來伊份總裁郁瑞芬表示,五千年的文化造就了中國豐富和獨特的飲食文化。作為飲食不可或缺的一部分,零食也是讓世界了解中國的一個窗口。零食博物館的成立,是來伊份在消費升級、食品工業(yè)國際化的大背景下,助力中國文化發(fā)展的創(chuàng)舉,也是助力世界深入了解中國文化的一個重要探索。
在最新的科技加持下,零食博物館打造了前所未有的全方位、多維度、更酷炫的高科技沉浸式互動體驗,在寓教于樂中,為觀眾提供全新的知識輸送與五感體驗。
與傳統(tǒng)博物館不同,零食博物館在定位上承載著向中國乃至世界展示中國零食文化的功能。該館不僅是親子游樂的活力站,也是集探索性、生態(tài)性、國際化于一體的工業(yè)旅游基地,未來更將發(fā)展成為極具發(fā)展力與創(chuàng)新力的智慧型教研新地標。

近年來,中國零食市場蓬勃發(fā)展,預計2020年規(guī)模將達到3萬億左右。但中國的休閑食品人均年消費額不超過100美元,不僅遠不及歐美國家,即使飲食消費習慣相近的日本和韓國,人均消費額也分別是我國的6.89倍和2.83倍,市場發(fā)展空間依然巨大。而在國際化、全球化的探索方面,中國食品已經出口到200多個國家和地區(qū),食品企業(yè)也紛紛加速開拓開外市場,但此前并未出現規(guī)模化、以傳播中國零食文化為己任的零食龍頭企業(yè)。
來伊份總裁郁瑞芬表示,在全力打響“上海購物”品牌、加快建設國際消費城市之際,零食博物館落戶上海,進一步促進了消費產業(yè)文化附加值的提升。這座充滿無限創(chuàng)造力和想象力的零食博物館,更是激發(fā)出海內外消費者對中國美食文化的高度認同。從零食博物館出發(fā),從魅力之都上海出發(fā),中國延續(xù)五千年的零食文化,將輻射出閃耀世界的光芒。(李秋瑩)