2020年08月31日,遼寧省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于2020年第19期食品安全抽檢信息的通告。標(biāo)稱海城市廣盛食品有限公司生產(chǎn)的速溶綠豆糕菌落總數(shù)超標(biāo),檢驗(yàn)結(jié)果為23000;56000;41000;59000;61000CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。
菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo),用以反映食品的衛(wèi)生狀況。菌落總數(shù)超標(biāo)的原因,可能是生產(chǎn)企業(yè)所使用的原輔料初始菌落數(shù)較高;也可能是生產(chǎn)加工過程中衛(wèi)生條件控制不嚴(yán)格;還可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)、儲運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。企查查顯示,2018年10月,原遼寧省食藥監(jiān)局公布食品安全監(jiān)督抽檢(國抽)信息顯示,海城市廣盛食品有限公司生產(chǎn)的1批次山楂片存在菌落總數(shù)超標(biāo)的情況。另外,企查查顯示,2017年9月28日,因擅自施工被海城市城鄉(xiāng)建設(shè)管理局罰款58656元人民幣,決定文書號:海建村罰[2017]7號 。